Сырники как в ресторане, Сырники от шеф-повара гастробара «Фет»
Villagio Estate. Соответственно все ингредиенты делила на 4 при помощи весов это совсем не сложно. Расскажем, как сформировать сырники идеальной формы и как приготовить сырники на сковороде и в духовке на обычной муке, овсяной, гречневой и кокосовой. Нет и нет! Леночка, спасибо за рецепт, теперь только такие сырники и буду готовить!
Все о еде. Меню на неделю новое.
Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из творога Сырники 3 апреля В избранное. Купить продукты. Нежные сырники, как в ресторане.
Калории ,1 кКал. Белки 14,74 грамм. Жиры 6,32 грамм. Углеводы 17,04 грамм. Будет готово через 30 минут.
Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Сырники как в ресторане 0. Приготовил : Kamenevaa. Количество порций 2.
Калорийность ккал. Подготовьте ингредиенты.
Творог используем в брикете, процент жирности любой. Сформируйте из творога небольшие заготовки, обваляйте в муке, приплюсните немного, сделайте сырники. Жарьте сырники с обеих сторон по 3 минуты на небольшом огне. Аппетитные сырники подавайте к столу со сметаной и ягодами.
Рекомендуем рецепты: Крылышки "Баффало" Заварное творожное тесто Корзиночки из блинов Блинчики с икрой и сыром Настоящий пломбир. Хачапури с творогом Подавать, посыпав сахарной пудрой. Сырники готовить просто, но есть свои хитрости: сначала творог нужно протереть через дуршлаг, благодаря этому в массе не останется комочков и она будет эластичной, а сырники получатся воздушными. Творог лучше использовать с низкой жирностью или вообще обезжиренный: удобнее смешивать с другими ингредиентами.
Что касается сметаны, то её количество может варьироваться в зависимости от сухости творога: чем он суше, тем больше сметаны нужно добавить. Муки много не нужно, иначе сырники будут резиновыми. Насчёт техники приготовления — мы не обваливаем сырники в муке перед обжаркой, более того, мы лепим их не на доске, а с помощью двух столовых ложек, перекладывая массу из одной в другую и формируя шарик — экономия места и рабочего пространства.
