Тархун лимонад в домашних условиях
Спасибо за регистрацию. Наверное, многие помнят вкуснейший лимонад изумрудно-зеленого цвета под названием "Тархун"?! Приготовить напиток можно даже из сушеной зелени. Благодаря горячей воде аромат тархуна хорошо раскроется и вкус станет более насыщенным и ярким. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Эстрагон тархун.
Обычная вода. Газированная вода. Перелейте сироп в сотейник, доведите его до кипения, варите 3—4 минуты.
Полностью остудите. Из этого количества ингредиентов вы получите литр домашнего лимонада. Эстрагон и цитрус промойте, газировку охладите. Также подготовьте сотейник с толстым дном, кувшин или лимонадник.
Листья нужно отделить от стеблей и перемолоть в блендере, добавив мл воды. Получившееся пюре протереть через сито. Оставшуюся жидкость — мл, — стебли и сахар соединить в сотейнике и прогреть до полного растворения кристаллов.
Пюре, сироп, сок лимона или лайма, газировку соедините в кувшине, перемешайте и охладите.
В классическом рецепте кубинского алкогольного коктейля тархун не используют, из зелени в составе только мята. Мы же предлагаем сделать вкусную безалкогольную версию по мотивам знаменитого напитка.
Сварите сироп из воды, сахара, свежевыжатого сока. Приготовьте в блендере кашицу из зелени, при желании протрите ее через сито. Соедините сироп, эстрагон и газировку. Подавайте в бокалах со льдом, украсив дольками лайма и мятой. Если вкус эстрагона вам нравится, но хочется его разнообразить, добавьте ягоды к классическому рецепту.
Можно взять садовую клубнику или малину. Для тех, кто любит экспериментировать, подойдет вишня, черная смородина. Будьте осторожны в пропорциях: вкус этих ягод довольно яркий, поэтому сочетание с такой же выраженной пряностью травы может прийтись по душе не всем. Ягоды следует измельчить в пюре, которое после обязательно пропустить через сито — так консистенция домашнего тархуна будет более однородной.
Рецепт подойдет тем, кто предпочитает более свежие напитки.
Можете добавить к классической вариации огуречное пюре, но мы предлагаем сделать такой вариант. Подготовьте огурец, лимон, эстрагон, г сахара и литр минералки.
Овощ и фрукт нарежьте кольцами. Листья эстрагона крупно нашинкуйте и сложите все ингредиенты в лимонадник или кувшин. Получился прекрасный освежающий лимонад "Тархун", который мы с вами легко и просто приготовили в домашних условиях. Осталось только охладить его в холодильнике или подавать сразу, но добавить немного льда при подаче.
Приятного вам аппетита и прекрасного настроения! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Лимонад. Лимонад в домашних условиях 12 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Ингредиенты зелень тархуна эстрагона г 1 пучок сахар г по вкусу вода кипяток 1 стакан сок лимонный 50 мл примерно 0,5 лимона вода газированная мл по вкусу.
Общая информация Общее время приготовления 50 минут Активное время приготовления 10 минут Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Подготовить ингредиенты для домашнего лимонада "Тархун".
