Яйца фаршированные сухими грибами,
К рецепту. Закуски на день рождения Коллекция рецептов Свиная шейка в духовке. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Яйца отвариваем до готовности, очищаем, разрезаем вдоль, и отделяем желтки от белков. Сушеные Грибы заливаем кипятком, запариваем на минут, затем промываем, заливаем водой и отвариваем с добавлением соли минут. Готовые грибы измельчаем блендером, соединяем с обжаренным на растительное масле луком, добавляем размятые вилкой желтки, немного майонеза, соль и перец. Всё хорошо перемешиваем. Наполняем подготовленные половинки белков начинкой, сверху поливаем майонезом и украшаем зеленью.
Дата рецепта 26 сентября г.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Сушеные грибы - 50 г Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 4 ст. Сыр твердый - 50 г Для обжаривания: Растительное масло - 4 ст. Фото готового блюда Светлана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов.
Процесс приготовления Возьмём ингредиенты для приготовления яиц, фаршированных сухими грибами. Полезные подборки и рецепты Яйца Подборка рецептов Дроб. Яйца фаршированные Подборка рецептов Яйца фаршированные красной икрой.
Закуски на день рождения Коллекция рецептов Свиная шейка в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Светлана автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов Процесс приготовления Возьмём ингредиенты для приготовления яиц, фаршированных сухими грибами.
Грибы размякли после замачивания и готовы к дальнейшей работе. Сварим яйца. Варить их будем 10 минут с момента кипения, затем сольем кипяток и охладим. Лук мелко нашинкуем, морковь натрем на крупной терке.
В миску выложим сметану, засыплем соль, добавим специи, выдавим через пресс чеснок. Эти ингредиенты перемешаем до получения однородной смеси. Охлажденные яйца очистим от скорлупы. Грибы уже сварились, сольем воду, выложим на тарелку охлаждаться. Вареные яйца разрежем на две части каждое, извлечем желтки.
В чашу стационарного блендера выложим уже охлажденные грибы, добавим луково-морковную смесь. Запустим блендер на 60 секунд.
Затем к полученной грибной массе выложим сметанный соус. Вновь блендер запустим на 30 секунд. Включим блендер на 30 секунд. Сушеные грибы залейте 1 стаканом кипятка, оставьте на 15 мин.
Откиньте на дуршлаг, промойте и мелко нарежьте. Луковицу очистите, измельчите и обжарьте в сливочном масле на среднем огне, 10 мин. Положите грибы, жарьте под крышкой 10 мин. Сварите яйца вкрутую, растрескайте ложечкой, положите в холодную воду, затем очистите и разрежьте вдоль пополам.
Выньте желтки, разомните в грибной начинке. Посолите, поперчите, приправьте майонезом и нафаршируйте яйца. Перед подачей каждое яйцо можно украсить зеленью или маринованным грибочком. Яйца, фаршированные грибами, можно приготовить также с шампиньонами или вешенками. Просто почистите их, мелко нарежьте, обжарьте и далее используйте по рецепту.
Яйца, фаршированные грибами можно подать на сервировочной тарелке, выстланной листьями салата, с помидорками черри и свежими огурчиками-корнишонами. Получится очень эффектно!
Конечно, яйца вкусны и сами по себе. Однако из яиц также можно приготовить оригинальные закуски. Например, фаршированные яйца. Для этого сначала надо приготовить заправку из размятых желтков, Яйца — один из самых универсальных продуктов.
Он является источником животного белка и витамина D, который помогает организму усваивать кальций. Варите из вкрутую - так для детей безопасней, и
