Зеленые помидоры на зиму с горчицей, Солёные зелёные помидоры с горчицей, пошаговый рецепт с фото от автора konstanta на ккал
Как готовим 0. Витамин В5 Марганец 4. Зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком на зиму.
Витамин К Витамин РР 0. Калий 4. Кальций 2. Кремний 0. Магний 1. Натрий Сера 1. Фосфор 2. Хлор Алюминий 6. Железо 2.
Йод 0. Кобальт 4.
Литий 0. Марганец 4. Медь 1.
Никель 0. Рубидий 0. Селен 0. Фтор 0. Хром 0. Цинк 0. Молибден 4. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 4. Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин E 1. Витамин РР 3. Калий Кальций Магний Сера Фосфор Алюминий Железо Кобальт Марганец Медь Селен 8.
Фтор 5. Цинк Молибден Витамин В2 1. Витамин В4 4. Витамин В9 8. Кремний 3. Магний 9. Сера 5.
Медь 5. Селен 2. Фтор 1. Цинк 3. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Острые зеленые помидоры дольками на зиму. Зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком на зиму. Зеленые помидоры без закатки. Помидоры с аспирином холодной водой. Соленые помидоры холодным способом.
Зеленые помидоры с хреном в кастрюле.
Вкусное соленье из зелёных помидоров. В холодном месте может храниться около двух недель, но не хранится, потому что быстро съедается. Помидоры вымыть, наколоть в нескольких местах зубочистками. Чеснок очистить и нарезать дольками, укроп — крупными кусочками. Уложить помидоры в эмалированное ведро или кастрюлю, пересыпая чесноком и укропом.
В воде растворить соль, сахар, положить специи и прокипятить. После того как рассол остынет, добавить в него горчицу, размешать и дать настояться. Когда рассол станет прозрачным, залить им помидоры. Сверху положить чистую ткань и гнёт. Помидоры держать 2 — 3 дня в тепле, затем вынести в холодное место на 3 дня. И можно дегустировать. Очень вкусно с отварной картошкой, с мясными блюдами и курицей, в составе салатов и винегретов. Хранить на холоде. Непременно приготовьте фаршированные зеленые помидоры на зиму: такая закуска поразит ваших близких и гостей очень интересным, пикантным вкусом.
Банку накройте пластмассовой крышечкой. Покачайте ее в руках, чтобы соль и сахар растворились не пугайтесь, что рассол мутный, он осядет.
Оставьте банки с помидорами на пару суток при комнатной температуре, затем уберите в погреб. Вначале, из-за добавления порошка горчицы, банки будут мутными, затем рассол очистится. Такие помидоры будут готовы через месяц-полтора. Хранятся они в погребе до самой весны.
Великолепно подойдут к картошечке, их можно добавлять в солянку, винегрет и т. А какие они вкусные просто с зеленым или репчатым лучком, да с растительным маслом. Обязательно попробуйте приготовить хоть одну баночку квашеных зеленых помидоров с горчицей на зиму! Все рецепты Консервации Помидоры на зиму Квашеные зеленые помидоры с горчицей Комментарии 2 Похожие рецепты Лайки в соцсетях Ингредиенты Пошаговые фото 7.
Для приготовления квашеных зеленых помидоров с горчицей потребуется:. Расчет ингредиентов дан на одну трехлитровую банку. Шаг 1 Подготовим продукты. Шаг 2 Зеленые помидоры промойте под проточной водой.
