Как быстро замариновать капусту, Как быстро замариновать капусту. | Еда Без Труда с Татьяной! | Дзен
Простой рецепт, с помощью которого легко можно замариновать капусту. Примите участие в опросе! Все права защищены. Консервированные продукты.
Залейте сахар, соль и лаврушку кипятком. Перемешайте, чтобы всё растворилось. Влейте уксус. К овощам добавьте масло, затем влейте горячий маринад.
Уплотните капусту ложкой. Поставьте сверху плоское блюдо, а на него установите что-то тяжелоё.
Оставьте на 2—3 часа. Такую капусту можно хранить в холодильнике в стеклянной банке не дольше месяца. Заготовки Закуски Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Наталья Демидович. Очень много уксуса, я добавляла яблочный г, и то - кислая Не понравился рецепт.
Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Как только перестанет кипеть добавляем уксус и растительное масло, перемешиваем.
Готовым горячим маринадом заливаем капусту, немного придавливаем чтобы маринад покрыл всю капусту. Даём остыть, закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через сутки капуста полностью готова. Перед подачей к капусте добавляю репчатый лук и зелень. Мы очень любим такую капустку.
Готовлю её часто.
Предыдущий рецепт маринованной капусты с болгарским перцем тоже очень вкусный. Отличаются эти рецепты тем, что капуста с болгарским перцем получается на вкус слаще, а капуста с чесноком кислее.
Так что выбирайте рецепт капусты по Вашему вкусу.
Кстати, квашенная капуста с добавлением в первом варианте ягод черной смородины и яблок, главное чтобы они были довольно жёсткие и сочные - и во втором варианте - с добавлением в капусту - хрена- дают очень интересные вкусовые оттенки.
Я пробовал А -Вы?
