Гуляш с квашеной капустой, Свиной гуляш с квашеной капустой в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на amegapak.ru
Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Рецепты дня. Перец чёрный молотый 1 щепотка. Соусы и заправки. Похожие рецепты.
Шаг 7 Ссылка. К мясу добавить отжатую от рассола капусту, паприку, перец чёрный молотый. Если капуста сильно кислая, то предварительно промойте её, иначе её кислота будет преобладать и перекроет аромат и вкус перца. Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка. Шаг 12 Ссылка. Готовить на режиме «Тушение» ещё 30 минут. По окончании приготовления в гуляш добавляем по желанию сметану, зелень и подаём к столу. Приятного аппетита! Ленок, снимать - тоже труд, хотя, конечно, когда крутишься у плиты все время приготовления - это хлеще.
За что я мультю и люблю - хорошая помощница! Войдите или напишите как гость. Украинские вареники с квашеной капустой по нашему рецепту с фото получаются особенно вкусными. Процесс приготовления вам понравится. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты. Свиной гуляш с квашеной капустой в мультиварке. Мне нравится. Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская европейская В чём готовить: в мультиварке. Ингредиенты Бульон мясной мл. Капуста квашеная г. Лук репчатый г.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. Паприка сладкая молотая 2 ч. Перец сладкий болгарский 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка. Свинина мякоть г. Соль 1 щепотка. Чеснок 1 зубчик. Ароматный гуляш в мультиварке Свиной гуляш с квашеной капустой — это вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно подать на стол самостоятельно или с любым гарниром.
Репчатый лук порезать полукольцами, чеснок измельчить. Свинину порезать кубиками. Добавить лук и чеснок, перемешать. И, как часто бывает, в зависимости от ингредиентов, характерных для местности, рождаются новые блюда или изменяются классические.
Так для чанго-гуляша стала обязательной квашеная капуста, а вместо чипеток — рис или перловка. Для приготовления гуляша с квашеной капустой и рисом подготовьте говяжьи щеки: обрежьте их от лишнего жира, а затем нарежьте кубиками, со стороной 3 см. Щедро приправьте солью и перцем. Разогрейте масло в казане или другой кастрюле с толстым дном на среднем огне и положите кусочки говядины в один слой.
Подрумяньте с одной стороны 3—4 минуты , затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Когда говядина подрумянится, переложить в миску и отложить в сторону. Жир можно использовать любой — смалец, топленое масло или растительное. Но нужно помнить, что на животном жире будет вкуснее. Убавьте огонь и добавьте в кастрюлю лук и чеснок. Накройте крышкой и дайте луку пропариться до мягкости около 10 минут. Добавьте овощной бульон, паприку, тмин и лавровый лист, накройте крышкой и тушите говяжьи щеки на медленном огне, пока мясо не станет мягким около 45—60 минут.
Доведите гуляш до закипания на сильном огне, варите 1—2 минуты, затем убавьте огонь и варите гуляш на медленном огне до тех пор, пока капуста и рис не станут мягкими.
В рецепте используются говяжьи щеки, но гуляш с квашеной капустой и рисом можно приготовить из любого говяжьего мяса, пригодного для тушения лопатка, кострец, покромка, рулька.
Если у вас не говяжьи щеки, а другой отруб, мясо может готовиться дольше, поэтому проверяйте готовность: для идеального вкуса оно должно быть мягким. Если вы уже начали готовить гуляш с квашеной капустой и рисом, а капуста оказалась слишком кислой — промойте ее холодной водой. Хотите научиться готовить гуляш из говядины в духовке? Принимайте наш рецепт! Кстати, в венгерской кухне гуляш — суп, хотя и очень густой. Но у нас в стране это блюдо, чаще всего, подают на второе или Не каждый житель Венгрии может с твердостью ответить на вопрос иностранца: «Гуляш — это первое или второе блюдо?
А узнав, что во многих Гуляш венг. Гуляш представляет собой кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем обычно с Существует бесчисленное множество блюд из риса: из риса делают каши, плов, запеканки, котлеты, пудинги, им фаршируют овощи кабачки, помидоры, перец , начиняют пирожки и кулебяки, подают его к Квашеная капуста — доступный, вкусный и переполненный витаминами продукт, который можно приготовить и подать самыми разными способами.
Хороша она на закуску, хороша и на горячее. Из квашеной
