Как приготовить хот дог, Хот-дог, 18 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Газированные напитки Несмотря на простые составляющие, можно использовать различные виды салатов и всевозможные соусы. Бесплатная доставка первого заказа? Луковицу очистите, помидор помойте
Во французской вариации используется булочка, обрезанная с одного конца. Внутрь нее заливается смесь соусов и помещается длинная сосиска. Такой хот-дог равномерно прожарен со всех сторон, его удобно есть именно на ходу — вероятность испачкать пальцы или одежду минимальна. Итальянский фастфуд подразумевает использование традиционной разрезанной вдоль булки. Вместе с сосиской внутрь добавляют сладкий перец и лук. Более сытным хот-дог делает картофель фри, а яркость и остроту вкуса обеспечивает традиционное сочетание кетчупа и горчицы.
Бразильские ценители хот-догов не признают привычных нам булочек и помещают сосиску внутрь сплит-роллов. В качестве вкусовых добавок используются острый соус Пико-де-гайо, тертый пармезан, морковь, ветчина, кинза и жареный картофель.
Получается очень сытное блюдо. Об американских традициях стоит сказать отдельно. Здесь даже отмечают особый праздник — День хот-дога. Он приходится на 23 июля. Также в штатах создан Национальный совет хот-дога и сосисок. Его члены анализируют качество продуктов, проводят регулярные дегустации и всячески рекламируют этот вид фастфуда. Усилия Национального совета не проходят даром — только на территории США ежегодно съедается более 60 миллионов хот-догов, и эта цифра постоянно растет даже на фоне появления других вариантов «быстрой еды».
В разных североамериканских рецептах тоже присутствуют региональные отличия. Например, в солнечной Калифорнии принято заменять булочку тестом. Сосиску накалывают на палочку и обжаривают во фритюре.
В Миннесоте, похоже, питают особенно сильную любовь к мясным деликатесам. В хот-догах, которые там продаются, используется фаршированная колбаска, завернутая в бекон.
А в Айове вместо булки используют спираль из картофеля, которую обжаривают во фритюре.
После подобного экскурса в историю и географию Вам наверняка захотелось узнать, как сделать хот-дог в домашних условиях. На самом деле это легко, учитывая доступность продуктов, простоту технологии и широкий ассортимент специализированного оборудования. Необходимо взять лук, разрезать его на четыре части и мелко нашинковать. На сковороде нагреть растительное масло и пассеровать лук.
Доводим до золотистого цвета, солим, перчим, сразу же посыпаем мукой. Все это необходимо еще раз подогреть, быстро помешивая. Нужно добиться, чтобы мука равномерно обволокла кусочки лука, но не подгорела.
Сосиски предварительно отварить или обжарить до появления равномерной аппетитной корочки. Подготовленные булочки наполнить смесью горчицы и кетчупа, поместить внутрь сосиску, сверху выложить лук в мучной панировке. Дополнить блюдо кусочками маринованного огурца. Чтобы приготовить этот вариант, понадобятся венская говяжья сосиска и булочка с кунжутом. Мелко нарезаем или натираем на терке лук и малосольный огурец, готовим несколько долек свежих томатов и зеленый маринованный перец чили.
Помещаем внутрь разрезанной вдоль булочки подогретую сосиску и овощи, перчим, поливаем желтой горчицей. Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хот-дог В данной теме собраны популярные рецепты хот-догов с пошаговыми фото и инструкциями.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Рецепты хот-догов в домашних условиях Рецептов в подборке: 22 шт. Добавить в книгу рецептов. Ингредиенты Мука - г Вода - мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. Соль - 0. Сухие дрожжи - 3 г Сливочное масло - 15 г Маслины - 5 шт. Сосиски - 3 шт. Томатный соус - по вкусу Листья салата - 3 шт. Ингредиенты Булочки для хот-догов - 4 шт.
Сосиски детские или молочные - 4 шт. Кетчуп - 4 ч. Ингредиенты Булочки для французских хот-догов - 5 шт. Сосиски лионские или венские - 5 шт. Огурец маринованный - шт.
Майонез - 5 ч. Кетчуп - 5 ч. Горчица - 5 ч. Ингредиенты Лаваш порционный - 3 шт. Сосиска - 3 шт. Салат латук - 3 шт. Морковь по-корейски - г Руккола - 0,5 пучка Горчица - 3 ч.
Майонез - 3 ч. Ингредиенты Булочка для хот-дога - 3 шт. Кетчуп - 2 ст. Майонез - 2 ст. Горчица - 2 ст. Лук жареный хрустящий - 3 ст. Хот-дог - это национальное блюдо США, в переводе означает "горячая собака".
Конкретного рецепта приготовления хот-догов нет, это просто продолговатая булочка, которую разрезают вдоль пополам и добавляют любую салатную начинку и Ингредиенты Молоко - мл Сахар - 1 ст. Соль - 1 ч. Дрожжи сухие - 4 г Мука пшеничная - г Масло подсолнечное - 1. Хот-дог в лаваше на гриле. Уличный фастфуд для многих остаётся привычной едой в качестве быстрых перекусов. Сегодня расскажу вам, как быстро и вкусно приготовить хот-дог в лаваше в домашних условиях.
Самостоятельное приготовление даст вам точную Лаваш — г 1 упаковка Помидор — 1 шт. Морковь по-корейски — г Майонез — 5 ст. Кетчуп — 5 ст. Горчица — 2 ч. Сливочное масло — 10 г Соль, перец — по вкусу. Сосиски в жидком тесте. Когда-то сосиски в тесте на палочке или без продавались чуть ли не на каждом углу, как сейчас хот-доги или шаурма. Готовились они во фритюре, подавались с пылу-жару, и казалось, что Ингредиенты Мука пшеничная — г Мука кукурузная — г Паприка сладкая — 1 ст.
Разрыхлитель теста 1 пакетик — 11 г Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — ст. Сахар неполная — 1 ст. Соль — щепотка Сосиска средние, хорошего качества — 10 шт. Масло растительное для жарки - 0,5 литра. Подготовим необходимые продукты для приготовления датского хот-дога. Булочки для хот-догов разрежем вдоль. На сковороде-гриль или в сэндвичнице немного прогреем булочки. Если вы - большой любитель фастфуда и не представляете свою жизнь без этой еды, предлагаю хотя бы время от времени готовить такую еду в домашних условиях.
Во-первых, это очень вкусно. Ингредиенты Лаваш тонкий длинный - 2 шт. Сосиска для хот дога - 1 шт. Пекинская капуста - 3 листа Морковь по-корейски - 30 г Помидор - 30 г Огурец - 30 г Перец болгарский - 20 г Сметана жирная - 2 ст. Соус барбекю - 2 ст. Сыр твердый - по желанию. Хот-дог с квашеной капустой. Предполагаю, что многие из нас любят это блюдо. Хот-дог - удобная и быстрая еда, которая насытит на длительный период времени.
Их любят как дети, так и взрослые. Обычно раньше я Ингредиенты Булочки - 2 шт. Сосиски - 4 шт. Капуста квашеная - г Лук репчатый - 1 шт. Доведите до кипения, огонь убавьте и отварите до полной готовности.
ШАГ 3: Пока варятся сосиски подготовьте остальные продукты. Луковицу очистите, помидор помойте Ольга Шобутинская. Готовим булочки для хот-догов : теперь в любое время можно сделать самый вкусный домашний хот-дог. Илья Власенко. Очень быстро, очень просто Приготовим,хот дог в домашних условиях. Нам надо:. Булочка для хот дога. Листья салата.
Огурцы маринованные. Лук репчатый или красный лук. Лук хрустящий жареный для хот догов. Сосиски заливаем холодной водой и ставим вариться. Пока варятся сосиски,готовим все остальное,лук нарезаем полукольцами,помидор если крупный то тоже,огурцы полосками.
Подогрейте в микроволновке булочки для хотдога. Листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам не дорезая до конца чтобы получился своеобразный кармашек. Смажьте булочку внутри тонким слоем майонеза по желанию.
Выложите листочка салата. Далее в булочку уложите несколько колечек лука, кружочки огурца и помидора. Приятного аппетита. Рецепты в гостях у Вани. Потрясающий домашний хот-дог как любим его мы! Простой ужин. Елена Калинина - моя кухня и другое. Ольга и Мама Рецепты и Другое. Хот дог домашний вкусный. Берём булочку для хот-дога. Куриную сосиску 1 шт.
Сыр моцарелла шарики 3 шт. Хот-дог в домашних условиях — простые и вкусные рецепты из булочки с сосиской, лаваша. Напрасно считают, что самый вкусный в мире хот-дог делают в Америке, но приготовив его в домашних условиях, мы утрем нос заокеанским коллегам.
Поскольку наш получится лучше! Быстро и вкусно мы накормим семью простым блюдом, используя различные рецепты Елена Евдокимова.
Хот-дог в домашних условиях. Скалкой Об Стол. Вкусный Хот-Дог в Домашних Условиях. OmNomNom Production. Любимый домашний хот-дог с правильной сосиской : Тот случай, когда размер имеет значение : Рецепт хот-дога прост: берём одноимённые булочки, если есть надрез - хорошо, если нет - делаем ножом. Отправляю на сухую сковородку, чтобы прогреть со всех сторон.
Булочка для хот-дога станет более теплой, как следствие - эластичной и не будет крошиться. На сосиске делаем крестообразные надрезы и отправляем на сковородку, на пару минут с каждой стороны.
На булочку наносим острый томатный соус, далее - сосиска для хот-дога, выкладываем корейскую морковку куда же без неё : , но можно заменить любым другим топпингом и обильно поливаем майонезом. По вкусовым предпочтениям - можно добавить сладкую горчицу. Вкусный домашний хот-дог готов :. А вы любите хот-доги? Или больше покупаете?
Юня на кухне. Хот дог с сосиской в домашних условиях - очень быстро, очень вкусно и очень просто! Если вам нужно быстро накормить родных или сделать сытный перекус, то приготовьте домашние хот доги. На приготовление хот дога в домашних условиях с сосиской в булочке у вас уйдёт буквально 10 минут! Это простейший и вкуснейший перекус, идеально подойдёт для завтрака.
