Майонез из молока
Кулинарная студия. Olesya Glazunova. Кулинарная школа.
Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания. Погружным блендером на малых скоростях начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде. Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов.
Например, вот такая вариация: Майонез смешать с натуральным йогуротом довести до консистенции соуса , добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Всё тщательно перемешать. Похожие рецепты. Майонез на молоке. Соус "Цезарь" от Яны Гостевой.
Оксана Кузнецова. Постный майонез. Майонез из льняной муки постный. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.
Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Какое молоко использовать для домашнего майонеза? Более диетические варианты могут сделать текстуру готового соуса не такой нежной.
Большинство, если не все, главные соусы современной кулинарии можно отнести к французским соусам. В середине XX века знаменитый гастрономический критик Кунрнонский писал: «Соусы — украшение и слава Майонез — густой соус кремовой констистенции, который принято подавать охлаждённым или комнатной температуры как соус, заправку или приправу. Независимо от легенды, связанной с происхожнением, Соус от фр.
Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления то есть брезеруют продукты в соусе или Приготовить домашний майонез довольно просто: ингредиенты для него используются нехитрые, готовится он быстро.
Но озаботиться готовкой можно заранее, чтобы не тратить на него время в день готовки Главная Рецепты Домашний майонез на молоке foodee.
В избранное Поделиться. Белоснежный соус а-ля майонез на молоке Фото: Фото пользователя, автора рецепта К рецепту. Сложность: легко. Соусы Вегетарианство: лакто. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для домашнего майонеза. Шаг 2 Взбейте молоко и растительное масло миксером. Шаг 3 Взбейте еще раз миксером. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.