Рисовая каша с замороженной тыквой
Продаётся жилой дом и действующий, хорошо налаженный бизнес с высоким доходом и русскоязычной клиентурой. Если вы будете использовать замороженную тыкву, то она заметно остудит молоко, поэтому перед следующим этапом надо будет дождаться, когда оно снова запузырится в преддверии кипения. Солим и добавляем сахарный песок по вкусу. Дата рецепта 26 января г. Если у вас уже готовый рис, то добавьте его к сырой тыкве и проварите так вместе.
Сколько сливочного масла класть на порцию? Решайте сами! Но, если честно, мы считаем, что рисовую кашу с тыквой, впрочем, как и любую другую, «маслом не испортишь»! Приготовьте все ингредиенты рисовой каши.
Тыкву вымойте и очистите от кожицы. Пока вода закипает в емкости, рис, при необходимости, быстро переберите и сложите в дуршлаг. Очень тщательно промойте сначала теплой, а затем холодной проточной водой. Выложите подготовленный рис в закипающую в сковороде кастрюле воду, перемешайте ложкой, доведите до кипения и варите без крышки на среднем огне или огне чуть больше среднего, иногда помешивая.
Следите, чтобы рис не приставал ко дну и не образовывал комков. Варите до загустения и впитывания крупой большей части жидкости это может занять минут В процессе можно периодически убирать образующуюся пенку.
Не оставляя рис без присмотра и периодически его помешивая, натрите мякоть тыквы на крупной терке. По истечении времени, указанного в п. После этого огонь уменьшите, перемешайте кашу и варите по-прежнему без крышки около мин.
Периодически поглядывайте за блюдом: молоко может образовывать крупные пузыри и выкипать, кроме этого рис нужно довольно часто помешивать, чтобы он набухал равномерно. По прошествии указанного в п. Варите кашу, часто помешивая, еще минут на небольшом огне до окончательного загустения.
Тогда добавьте к ней сахарный песок, перемешайте и подержите на огне еще минуты, чтобы сахар растворился. Будьте аккуратны: загустевшая каша может булькать и брызгать.
Затем огонь выключите и дайте каше настояться под крышкой минут Пусть вас не смущает, что сразу после окончания варки она может иметь слегка жидковатую консистенцию: чем дольше стоит каша — тем она гуще. Готовую рисовую кашу с тыквой разложите по порционным тарелкам, положив в каждую сверху немного сливочного масла необязательно , и подавайте к столу.
Остатки каши необходимо переложить из алюминиевой сковороды в другую закрытую емкость стеклянную, керамическую или металлическую посуду и хранить в холодильнике не более суток. Перед подачей просто разогрейте ее на сковороде, предварительно растопив на ней небольшой кусочек сливочного масла или добавив немного молока. Для такой рисовой каши желательно выбирать мускатную тыкву — с ярко-оранжевой мякотью, которая обладает очень насыщенным характерным «медовым» ароматом.
А я как раз люблю именно рисовую с тыквой. Хотя пшённую тоже готовлю, но рисовая, на мой взгляд вкуснее. Очень аппетитно рассказали, аж захотелось приготовить. Благо тыква уже есть в продаже. И вспомнилось мне детство золотое, моя бабушка тоже готовила кашу, но все больше с пшенкой. Это и правда было очень вкусно.
Бабушкину кашу забыть и правда невозможно, но это хорошо, когда простая еда будит такие приятные воспоминания. Ваш адрес email не будет опубликован. Получить уведомление на почту, если кто-нибудь ответит на мой комментарий. Сохранить мое имя и e-mail в браузере для последующих комментариев.
Для корректного отображения и функционирования сайта требуется включить JavaScript в настройках браузера. Если для приготовления каши вам пришлось разрезать большую тыкву, то у вас в итоге останется немало мякоти, которую надо быстро использовать, пока она не засохла или не заплесневела.
Я советую из остатков тыквы приготовить очень красивую, вкусную и полезную творожную запеканку или же сделать аппетитный диетический десерт из тыквы с желатином , но если у вас нет желания что-либо подобное готовить в ближайшее время, тогда тыкву надо почистить, порезать и отправить в морозилку на хранение. Другие рецепты для Вас: Рисовая каша на молоке Рисовая запеканка с яблоками Каша с тыквой.
Друзья, если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Это поможет сделать мой сайт еще полезнее и интересней для вас! Предыдущая запись: Яблочный крамбл. Следующая запись: Рулет из лаваша с рыбными консервами.
По вкусу посыпать молотой корицей. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Рисовая каша с бананами и мускатным орехом. Svetlana Gorelova. Тыквенная каша на молоке. Постная гороховая каша.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
