Салат маринованная капуста, САЛАТЫ - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Ответ: Здравствуйте! Поэтому её надо помельче порезать и чередовать - щепотку зелени, пару долек помидора, тогда всё получится быстро и хорошо. Кухня наизнанку.

Для маринада поставить кастрюлю на огонь и влить в нее воду. Добавить соль, сахар, размешать и влить масло. Когда закипит, добавить уксус и выключить. Маринад готов. Вы можете сделать его более ароматным, добавив лавровый лист, душистый перец.

Я обошлась без этого. Перемешать все ингредиенты салата: капусту, морковь, свеклу и чеснок. По желанию в этот салат можно добавлять порезав соломкой сладкий перец любого цвета.

Правда, зеленый не особо желательно - немного горчит. Перемешивать лучше руками, слегка поджимая капусту. Салат немного осядет, и после этого его можно поместить в миску меньшего размера. Залить овощи маринадом, накрыть сверху тарелкой подходящего диаметра и поставить под гнет. В моем случае это трехлитровая банка с водой. Оставляю салат на ночь просто стоять на столе. Салат должен мариноваться сутки. Я же готовлю его с вечера и на следующий день, ближе к обеду, а то и с утра с удовольствием его ем.

На следующий день удобно переложить маринованный салат из капусты в банку в банки и хранить уже в холодильнике. Можно оставить салат и в миске. Возможно, что он вам понравится, и вы очень быстро его съедите, а следующий раз сделаете двойную порцию :.

Кстати, взвесила соль - на мой вкус получилось около 20 граммов соли на данное количество овощей. Повар по образованию.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Так горячим или холодным рассолом заливать? Ответ: Здравствуйте! Заливать горячим рассолом.

Салат на всю осень! Вкусная маринованная капуста за ОДНУ НОЧЬ

Так просто и так вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Ответ: Ася, приятного аппетита!

Очень вкусно! Готовлю уже много раз и очень довольна! Затем снимаем с огня и добавляем уксус все тщательно перемешиваем.

Очень вкусный салат КАПУСТНЫЙ! Хрустящая закусочная капуста в пикантном маринаде!

Заливаем горячим маринадом нашу капусту,даем остыть,накрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.

Главная Все рецепты Салаты Салат из овощей Маринованная капуста -быстрого приготовления! Маринованная капуста -быстрого приготовления!

Ингредиенты 1. Пошаговый рецепт приготовления 1. Капусту нашинковать.

Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезаем полосочками. Укладываем плотно в банку.

Салат из Капусты в Горячем Маринаде, Вкуснятина Нереальная - Ольга Матвей

Для приготовления маринада: Заливаем в кастрюлю все компоненты для маринада,кроме уксуса и кипятим 5 мин.