Тесто для пирога с рисом и изюмом,
Как готовить:. Изготовлено с Любовью. Настоящий шедевр татарской кулинарии, с которым я справилась всего за час! Наполни тесто начинкой, слегка приминая его чайной ложкой.
Количество порций 6.
Соедините в глубокой миске размягченный маргарин, сметану, сахар, соль, соду и муку. Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Переложите рис в глубокую миску. Добавьте к нему промытый и обсушенный изюм и нарезанную кусочками курагу. Добавьте сахар и растопленное сливочное масло.
Начинка готова. Отдельно соедините холодное масло, муку и сахар. Перетрите руками все до состояния крошки. Эта крошка понадобится нам для верха пирога. Разделите тесто на две неравные части. Большую часть раскатайте и переложите в смазанную маслом форму, формируя высокие бортики.
Вторую часть теста раскатайте в форме круга и накройте начинку.
Защипните края любым удобным способом. В центре сделайте круглое отверстие ножом для выхода пара. Посыпьте верх пирога равномерно штрейзелем крошкой из муки, масла и сахара, что сделали раннее. Выпекайте пирог в духовке при температуре градусов около 30 минут. Дайте пирогу полностью остыть, чтобы он лучше держал свою форму, после чего нарежьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Салат из граната Маффины с какао Манты по-татарски Салат "Ожидание" с курицей Грибы фаршированные гречкой. Пирог татарский с сухофруктами Губадия в духовке Сладкий рисовый пирог Пирог с курагой Пирог "Мазурка" Пироги в духовке из дрожжевого теста Губадия с рисом и изюмом Бэлиш с тыквой Пирог с орехами и сухофруктами Пирог с сухофруктами в мультиварке Пирог на кефире с сухофруктами Татарский пирог с тремя начинками.
Песочный пирог с ягодами Рисовый пудинг Они необходимы для того, чтобы начинка не соприкасалась со стенками противня, иначе она будет подгорать. Противень я легонько смазал растительным маслом, но можно этого и не делать, поскольку в тесте присутствует маргарин.
Поставить форму в прогретую духовку и выпекать пирог с рисом и изюмом до готовности теста, то есть пока пирог не зарумянится. У меня он готовился примерно 50 минут при средней температуре. По желанию можно приготовить любую глазурь и полить ею пирог сверху.
Вынув из духовки, дать ему остыть. Затем нарезать на порционные кусочки и подавать пирог к чаю или кофе.
Источник сайт Кулинарные рецепты блюд - читать еще статьи. Точное совпадение Все слова Любое слово. Повстречал как-то на днях я такой необычный рецепт — пирог с рисом и изюмом По крайней мере, он для меня стал необычным, поскольку пироги с рисом я никогда не пробовал, а уж тем более — не готовил Попытка не пытка — попробую, что получится Ингредиенты: рис — 1 стакан; изюм — 1 стакан; молоко — 0,5 литра; маргарин — грамм; сметана — грамм; мука — 3 стакана; сахар — 3 столовые ложки; яйца — 2 шт.
Приготовление: Из растопленного маргарина, сметаны и муки замесить тесто.
- Пирог С Капустой Калорийность
- Выпечка Из Слоеного Теста В Мультиварке Поларис
- Конвертики Из Слоеного Теста С Повидлом
- Чебуреки Заварное Тесто
- Как Приготовить Бигус С Рисом
- Тесто Для Пирогов На Воде
- Пирожки Из Творожного Теста На Сковороде
- Салат Из Семги С Рисом И Красной Икрой
- Как Делать Опару На Тесто
- Сырный Пирог Из Кабачков