Тесто на пасхальные рулеты, Пасхальный рулет с орехами, пошаговый рецепт с фото на ккал
Дайте остыть. Вы уверены? Тип питания. Красная икра, безусловно, является очень полезным продуктом, но и им нельзя злоупотреблять,. Сливочное масло нарежьте кубиками и растопите.
Изюм тщательно промойте проточной водой и обсушите.
Перемешайте с оставшимся сахаром и орехами. Разделите тесто на три равные части, раскатайте в прямоугольные пласты и распределите сверху начинку. Сверните рулетами. Выложите на противень и накройте чистым полотенцем. Оставьте для расстойки на 30 минут.
Затем смажьте оставшимся яйцом и выпекайте около 30 минут. Если в начинку пасхального рулета к грецким орехами и изюму вы добавите измельченный миндаль, вкус ее станет более насыщенным. Да и в аромате появятся более изысканные ноты. Пасхальный рулет с орехами можно покрыть сахарной или белковой глазурью и посыпать кондитерскими украшениями.
Таким образом, на вашем праздничном столе вся выпечка будет выполнена в едином стиле. В день Пасхи после семинедельного поста на столе появляются пасхальная выпечка, творожная пасха, мясо, крашеные яйца.
Пасхальную выпечку обычно делают из сдобного теста с добавлением орехов, изюма, Православная Пасха в году будет отмечаться 16 апреля.
Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, Кулич, как и крашеные яйца, и творожная пасха - главные пасхальные угощения. Пасхальный кулич — это особый, «праздничный» вид хлеба.
В классическом рецепте кулича используют дрожжевое тесто с Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог. Интересно, что так было далеко не всегда! Пирог с курагой и грецкими орехами из дрожжевого теста вызывает воспоминания о детстве, ведь нечто подобное любили готовить наши бабушки, когда мы приезжали в гости.
Его можно заменить на то же количество несладкого питьевого йогурта или простокваши. В качестве начинки для рулета я использовала мак. Но это необязательно. Начинка может быть любой, на ваш вкус и предпочтение. Например, творожная масса, изюм или даже масса из кураги. Приготовить тесто для пасхального рулета. В глубокую чашку всыпать сухие дрожжи, добавить 20 г сахара и влить кефир комнатной температуры.
Всё хорошо перемешать так, чтобы дрожжи полностью растворились в кефире. В качестве ароматизатора теста используется ванильный сахар. Можно добавить цедру лимона или апельсина, а можно использовать их вместе. От этого рулет получится ещё более ароматным и вкусным.
Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно будет достаточно гладким и податливым. Такое тесто хорошо собирается в шар и не липнет к рукам. Выложить комочек теста в глубокую чистую чашку, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 1 час для подъёма. Теперь подготовить начинку для пасхального рецепта рулета. Высыпать мак в глубокую чашку и залить его кипятком. Оставить мак в таком состоянии на полчаса, чтобы он немного разбух. Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной около 7 мм.
Выложить сверху маковую начинку и распределить её по всей поверхности пласта из теста. Свернуть рулет таким образом, чтобы маковая начинка оказалась внутри теста. Края рулета немного защипнуть. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Рулеты - лучшие 10 рецептов Куриные рулетики с баклажанами Американский мясной рулет Рецепт рулетиков из телятины Куриные рулетики в беконе с черносливом Мясной рулет "Любимый" Рулет из омлета с овощами Греческий мясной рулет Говяжьи рулетики с сыром и зеленью Рулеты из индейки с начинкой Мясные рулетики по-французски.
