Баклажаны жареные с помидорами, Тушёные баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде | Меню недели

Вот и все. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Можно их использовать как холодную закуску, выложить на бутерброд или подать ко вторым блюдам.

Откройте для себя простой и здоровый рецепт приготовления жареной Приготовление пюре из шпината в домашних условиях — это прекрасна Приготовление блюд в домашних условиях стоит в центре кулинарных Осваивайте кулинарное мастерство с нашим рецептом панированной ты Этот рецепт рулетиков из баклажанов представляет собой идеальное Откройте для себя простоту и удовольствие от приготовления зелёны Приготовление дерунов на желтках в домашних условиях становится о Картофельные панкейки — это не просто блюдо, это история, передав Приготовление великолепных блюд в домашних условиях — это искусст Приготовление шницеля из капусты со шпинатом — это отличная возмо В поиске чего-то нового и необычного для вашего стола?

Откройте д Картофельные зразы с грибами — это блюдо, в котором гармонично со В мире кулинарных рецептов всегда найдется что-то особенное, что Приготовление кабачков на гриле с ароматным чесноком и розмарин Приготовление кабачковых оладий без использования яиц — это идеал В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество вари Баклажаны жареные с помидорами Овощные блюда Жареные.

Рецепт от Анастасия Пецевич. Сохранить Оценить Печать Ссылка. Обновлено В мире кулинарных рецептов существует огромное множество вариантов приготовления баклажанов, однако комбинация их с помидорами стоит особняком среди гастрономических шедевров.

Представляем вашему вниманию рецепт жареных баклажанов с помидорами, который идеально подходит для приготовления в домашних условиях. Сочетание мягкости баклажана, аромата помидоров и легкой пряности специй превращает это блюдо в настоящую кулинарную феерию. Приготовление данного блюда не займет много времени, но результатом порадует даже самых искушенных гурманов. Этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола и добавит разнообразие в ваш список кулинарных рецептов для уютных домашних вечеров.

Лук репчатый. Масло растительное. Семена кунжута. Обжаривать, помешивая, примерно 5 минут на достаточно большом огне. Далее добавить порезанные помидоры, измельченный чеснок, посолить, поперчить, аккуратно и немного перемешать, закрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить все примерно 10 минут. По истечении этого времени баклажаны должны быть уже готовы. Попробовать на мягкость и соль-перец, возможно, вам захочется немного подсластить, если вкус будет интенсивно кислым.

Никакой воды при тушении баклажанов с помидорами и чесноком в сковороду добавлять не надо, поскольку овощи пустят сок, и его должно быть вполне достаточно. Последний штрих - добавить измельченную зелень, чуть помешать, опять закрыть крышкой и, выключив огонь, подождать еще пять минут, чтобы все ингредиенты соединились и пропитались запахами и вкусами. Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде готовы.

Они хороши как горячий или холодный гарнир, а также как вполне себе самостоятельное блюдо вегетарианской кухни.

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Я не зря все время говорила об аккуратном и нечастом помешивании. Это делается для того, чтобы наше блюдо не превратилось в кашу, а осталось красивыми, отдельными кусочками. Приятного всем аппетита! Повар по образованию.

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком. Категории: Баклажаны тушеные: рецепты быстро и вкусно , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Диетический ужин: рецепты до ккал , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Низкокалорийные рецепты , Овощи и грибы , Овощи на гарнир: рецепты , Овощи на сковороде , Рецепты гарниров , Рецепты из баклажан , Рецепты повседневные , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Баклажаны с грибами на зиму. Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами рулетики. Баклажаны с сыром и чесноком в духовке. Баклажаны с фаршем на сковороде. Драники с баклажаном.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами Жареные баклажаны с помидором можно использовать и как закуску, и как дополнение ко вторым блюдам, и для бутербродов. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт. Помидоры - шт. Соль - по вкусу Майонез - 0, пачка Чеснок - шт. Масло подсолнечное - для жарки Мука - 2 ст. Фото готового блюда lakomka автор рецепта.

Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Баклажан - это овощ, с которым наши кулинары познакомились по историческим меркам недавно. Другие рецепты закусок из баклажанов Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром Капрезе из баклажанов Закуска из баклажанов с фетой и овощной сальсой Тещин язык из баклажанов Закуска из баклажанов с фетой и чесноком Жаренные баклажаны с чесноком Баклажаны с сыром и чесноком Закуска «Павлиний хвост» Баклажаны по-грузински.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Ваша идея мне понравилась, решила попробовать - получилось очень вкусно.

Только баклажаны я замачиваю в подсоленной воде и выдерживаю минут 20, потом отжимаю. Тогда они остаются очень сочными. А в конце меня посетила идея, сделать маленькие бутербродики, по принципу канапе.

Прикрепленные фото:. Нравится 2. Нравится 0. Valerij Skopec. Рецепт мне понравился-сегодня попробую,но хочу дать совет по перевороту кусочков на другую сторону. Вы,все видели,что переворот лопаткой не удобен-из своего опыта поделюсь советом-возьмите две вилки и у вас не будет проблем. Нравится 1. Это ооооочень вкусненько! Я сверху кладу еще кусочек сыра пармезан. Сезон баклажанов такой быстротечный, стараюсь, накушаться в разных видах! Понравилась подборка?

Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Баклажаны - 2 шт.

Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусная закуска рецепт

Фото готового блюда lakomka автор рецепта 4. Кружочки баклажанов слегка отожмем и обваляем с двух сторон в муке. А пока баклажаны жарятся, нарежем кружками помидоры. Готовые баклажаны снимем со сковороды, выложим на блюдо. Смажем каждый кружок майонезно-чесночной массой. Сверху выложим по кружочку помидора.

Вот и все. Жареные баклажаны с чесноком и помидорами готовы.