Филе горбуши запеченное в духовке с сыром, Горбуша, запеченная с сыром

Ингредиенты Филе горбуши г. Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной. Вкусная идея. Скоблянка в духовке. А я делаю так, сыр тру на мелкой тёрке, смешиваю с майонезом, и сверху на рыбку, так еще вкуснее получается.

Щука целиком в сметане. Филе морского окуня в апельсиновом соке. Рыба с лимоном и помидорами черри в духовке. Суфле из горбуши с сыром. Террин из лосося с крабовыми палочками и сыром. Канапе с копченой семгой и сыром. Утка с апельсиновым соусом по-французски. Фаршированная утка с апельсинами и яблоками в фольге. Классическая утка с апельсинами в духовке.

Комментарии и отзывы 0. Отменить ответ. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы. Расскажите о рецепте друзьям. Фотоотчёты и комментарии. Топ кулинаров. Новый год.

Еще не с нами? Через соцсети. Запомнить меня. Забыли пароль? Уже зарегистрированы? Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения. Восстановление пароля На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля. Укажите ваш E-mail.

Вход Регистрация. Способы приготовления. Вторые горячие блюда.

Заготовки на зиму. Тесто домашнее. Соусы и маринады.

Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!

Праздничный стол. Готовить горбушу в духовке с помидорами и сыром не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Все дело не в ингредиентах, а в самой рыбе. Красная рыба богата витаминами и полезными микроэлементами, но сухая на вкус.

Ее непросто сделать сочной и нежной. Поэтому мы будем запекать горбушу с помидорами и сыром. Сочные овощи добавят ей неповторимый вкус, а румяная сырная шапочка сделать любое блюдо вкусным и праздничным. К этому тандему обязательно добавим лимон. В нем хорошо мариновать рыбу и морепродукты.

А зубчики чеснока придадут всему блюду должную пикантность. Не стоит забывать про специи: зелень и пряные травы очень хороши в рыбных блюдах. Начните готовить горбушу в духовке с помидорами и сыром с подготовки рыбы: промойте ее, обсушите. Натрите кусочки солью и перцем, сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться на минут. Луковицу очистите от шелухи, а затем нарежьте кольцами или полукольцами.

Зубчики чеснока очистите, раздавите плоской стороной ножа и пропустите через пресс. Помидоры промойте под проточной водой. При необходимости очистите от кожуры, сделав крестообразные надрезы у основания и опустив на 30 секунд в кипяток. Нарежьте кружками. Сыр натрите на крупной терке. Противень выстелите пергаментом и смажьте его при помощи силиконовой кисточки растительным маслом.

На противень выложите кусочки горбуши, затем — кружки помидоров, кольца лука, посыпьте чесноком и тертым сыром. Установите его в духовку и запекайте минут.

Филе горбуши с сыром в духовке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Противень с рыбой выньте из духовки. При подаче украсьте любимой зеленью. В качестве гарнира подойдет рис, булгур, свежие или тушеные овощи и салаты.

Горбуша в духовке с помидорами и сыром получится еще более сочной, если в наш рецепт добавить майонез или сметану: выложите соус в кондитерский мешок и сделайте тонкую сеточку. Сверху посыпьте сыром. Горбушу в духовке с помидорами можно запекать не только с твердым сыром, но и с мягким сортами.