Как сажать цветную капусту, Цветная капуста. Выращивание из семян
Подарки сегодня. Головки убирают, когда они находятся в фазе роста. Заделайте семена на глубину 0,5 см, почву уплотните.
Из-за дефицита влаги в почве рост растений замедляется, а головки формируются ускоренно, получаются мелкие и быстро распадаются. Не менее важно не допускать подсыхания почвы в рассадный период, так как это приведет к формированию мелких головок и потере урожайности из-за быстрого перехода растений в фазу цветения.
Особенно вреден водный стресс в фазе 6—7 настоящих листьев, когда в верхушечной почке появляется зачаточное соцветие и закладываются все уровни его ветвления. При дефиците влаги в это время растение заложит минимум уровней, что в дальнейшем приведет к образованию мелких головок, ведь соцветие не сможет образовать ветвлений больше, чем было заложено. Наиболее эффективно для цветной капусты капельное орошение.
Во-первых, оно экономит воду, расход которой для этой культуры велик, а во-вторых, позволяет с помощью фертигации регулярно доставлять подкормочные удобрения непосредственно к корням растений. Чтобы получить ранний урожай, цветную капусту выращивают рассадным способом, и при подготовке рассады важно учитывать некоторые особенности.
Сеянцы цветной капусты плохо переносят пересадку, поэтому рассаду лучше выращивать в горшках или кассетах без пикировки. Первый срок посева для открытого грунта и пленочных укрытий — начало марта. Рассаду для летне-осеннего выращивания закладывают в открытых рассадниках, начиная с июля.
Для конвейера поступления продукции последующие посевы проводят с интервалом в 2 недели. Если выращивать рассаду с досветкой, растения начинают формировать головки раньше и дают урожай быстрее, чем выращенные при естественном часовом световом дне. Выращивают рассаду в течение 25—40 дней, до фазы 6 настоящих листьев.
От переросшей и перекормленной азотом рассады получить качественные головки трудно. За неделю до высадки рассаду начинают закаливать, постепенно приучая к обветриванию и температурам открытого грунта. Чтобы повысить холодостойкость растений, в это время проводят корневую подкормку раствором фосфорно-калийного удобрения. Высаживать рассаду начинают с апреля. Лучше делать это во второй половине дня или в пасмурную погоду с поливом.
При ранней высадке растения укрывают.
Лучше всего для этого подходит агроволокно, ведь под ним растения меньше перегреваются, чем под пленкой, но защищены от заморозков. Профессор В. Лихацкий отмечает, что для поздних сроков потребления во всех зонах страны эту культуру можно выращивать безрассадным способом, проводя посев с апреля до 20 июля. В таком случае у растений формируется стержневая корневая система, которая проникает глубоко в почву, и они хорошо переносят кратковременную засуху летом.
При выращивании цветной капусты в летне-осенний период образуются большие плотные головки, так как во время их формирования температура умеренная и день укорачивается. Готовая к уборке стандартная головка цветной капусты должна иметь диаметр 8—12 см и массу 0,3—1,2 кг. Ранние сорта достигают технической спелости в течение 60— дней от всходов, средние — — дней, поздние — — дней. Головки убирают, когда они находятся в фазе роста.
Если не поторопиться с уборкой, они вырастут больше стандартного размера, а то и вовсе потеряют плотность. К тому же, перезревшая головка теряет вкусовые качества и полезные свойства, так что сроки уборки должны быть крайне сжатыми. При уборке головки следует срезать вместе с прилегающими листьями, которые обрезаются на уровне верхней части.
Срезанные головки нельзя оставлять на солнце, иначе они пожелтеют и станут грубыми и невкусными. Растения, не сформировавшие головки товарного размера до наступления холодов, можно доращивать. Для этого создают условия, чтобы органические вещества из листьев перемещались в головку, и тогда она разрастается до 13—15 см в диаметре и массой — г.
Освещение при этом необязательно, без него даже лучше, поэтому сооружения можно использовать разные — парник, теплицу, овощехранилище, траншею, подвал и т. Для доращивания перед наступлением заморозков отбирают растения, у которых хорошо развиты 15—20 листьев и завязалась головка диаметром 2—3 см.
Их выкапывают с корнем, переносят на место и прикапывают по нижние листья в подготовленную канавку или ящики с влажной почвой, размещая без промежутков. В это время растения необходимо осматривать, удалять и выносить из помещения отмершие листья.
Автор: Е. Непорожная , селекционер. Компания Владам-Юг. Моя корзина 0 Ваша корзина покупок пуста. Инфоцентр Моя учётная запись Консультация Публикации. Поиск Поиск:. Капуста белокочанная. Капуста брокколи. Капуста краснокочанная. Капуста цветная.
Кукуруза сахарная. Свекла столовая. Фасоль спаржевая. Как сажать цветную капусту для получения плотных соцветий Метки: выращивание цветной капусты. Что нужно знать Цветную капусту выращивают ради головок, которые представляет собой нераспустившиеся соцветия на толстых цветоносах. Требования к плодородию почвы Цветная капуста — наибольшая неженка из всех капуст.
Примерные нормы внесения макро- и мезоэлементов при выращивании цветной капусты Химический элемент Общая норма, кг д. Требования к температуре Как и другие капусты, цветная приспособлена к умеренному климату, но более теплому. Зависимость от света Цветная капуста — растение светолюбивое. Потребность в орошении Очень требовательна цветная капуста и к водному режиму — не терпит ни засухи, ни переувлажнения. Особенности выращивания рассады Чтобы получить ранний урожай, цветную капусту выращивают рассадным способом, и при подготовке рассады важно учитывать некоторые особенности.
Уборка урожая Готовая к уборке стандартная головка цветной капусты должна иметь диаметр 8—12 см и массу 0,3—1,2 кг. Доращивание Растения, не сформировавшие головки товарного размера до наступления холодов, можно доращивать. Свяжитесь с нами. Услуги Наша селекция Дополнительные материалы Курс евро: 42,0. Например телефон, e-mail или скайп.
Оставить заявку OK. Вход или Регистрация. Каталог товаров Поиск по сайту , например огурцовые кабачки. Минимальная сумма заказа р. Оставайтесь с нами на связи. Наши награды. Арбузы 23 видео Баклажаны 36 видео Болезни растений 6 видео Выставки 5 видео Дыни 1 видео Зелень 30 видео Кабачки 10 видео Капуста 32 видео Корнеплоды 30 видео Кукуруза 2 видео Лук 13 видео Луковичные 3 видео Морковь 8 видео Новые видео видео Общественное телевидение России 2 видео Огурцы 61 видео Перец 60 видео Плодородная почва 3 видео Салаты 3 видео Свекла 3 видео Томаты видео Тыква 10 видео Удобрения и защита 9 видео Фасоль 1 видео Цветы видео Чеснок 2 видео.
Выращивание из семян 43 статей Кабачки 4 статей Морковь 8 статей На заметку 4 статей Огурцы 19 статей Перец 19 статей Полезные советы 25 статей Посадка 16 статей Рассада 12 статей Свекла 4 статей Томаты 58 статей. Информационный канал. Выращивание из семян. Цветная капуста. От посева до появления головки проходит примерно дней, и чтобы осенью получить полноценный урожай, готовиться следует уже в конце февраля. Цветную капусту можно растить как в теплице, так и на открытом грунте.
Как сажать цветную капусту семенами? Предварительная обработка семян включает в себя дезинфекцию, замачивание, закаливание. Рассаду выращивают в светлом и прохладном помещении, например, на балконе или в парнике.
Семена можно высадить под пленку сразу в грунт, когда сойдет снег. Подготовка семян Для начала семена необходимо перебрать и отложить самые тяжелые и крупные. На поверхности любых семян присутствуют микроорганизмы, которые активизируются, как только попадают в землю. Чтобы их уничтожить, проводится дезинфекция. Самый доступный способ избавиться от вирусов — просушить отобранные семена и ошпарить кипятком, а затем остудить в холодной воде.
У этой процедуры есть побочный эффект — цветочная стрелка может не появиться. Если вы используете этот метод, семена впоследствии необходимо замочить в воде или жидком удобрении. Неошпаренные семена можно замочить в растворе Фитоспорина, дающим двойственный эффект: защиту от болезней и насыщение минералами, способствующими быстрому прорастанию.
По истечении суток их вынимают, на день оставляют в тепле, а затем снова переносят в прохладу. Из них получится растение, стойкое к неблагоприятным внешним условиям.
Земля и емкость для посадки цветной капусты семенами Корни капусты слабые и поверхностные. Растение не любит, когда его часто пересаживают. Лучше, если каждому семечку будет выделено отдельное «место жительства»: торфяной горшочек, стакан — подойдет все, лишь бы корневая система не тревожилась. При посадке цветной капусты на рассаду из семян землю рыхлят, увлажняют и подпитывают. На поверхности делают маленькую лунку глубиной 0,5 см, в нее закладывают семя.
Чтобы сохранить достаточный уровень влажности, лунку можно накрыть пленкой. Закаливание и подкормка рассады Когда появятся листочка, всходы можно подкормить раствором мочевины или специальными составами для рассады. Для предотвращения вытягивания ее обрабатывают особыми препаратами, которые замедляют рост стебля и листьев, но при этом ускоряют рост и развитие корневой системы. При появлении 5-го листка примерно на й день рассаду можно вынести на балкон или в теплицу, приучая таким образом молодое растение к открытому воздуху.
Через 7 дней его можно будет сажать в открытый грунт. Высадка рассады в грунт Цветная капуста предпочитает насыщенные суглинистые почвы.
.jpg)
Подготовить землю стоит еще осенью, перекопав ее и внеся много навоза или компоста. Грядка должна быть защищена от сквозняков, но при этом не затемнена. Даже при слабом солнце листья капусты вырастают широкими, а головки, наоборот, не развиваются. В тени они вообще не завяжутся. Перед высадкой рассады почву стоит удобрить минералами.
