Рыба на пару в пароварке, Рыба в пароварке
Такое блюдо можно кушать во время диет и поста. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Приправим каждый кусочек солью Ингредиенты Окунь морской - 1 шт. Pinterest Яндекс.
Репчатый лук также нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистите и мелко порубите. Теперь подготовим пароварку. Выстелите ярус пароварки фольгой, чтобы свободные края свисали за чашу. Блестящей стороной фольги вовнутрь. Теперь выкладывайте овощи слоями. Сначала лук, потом морковь. Сверху моркови положите болгарский перец, а на них высыпьте порубленный чеснок.
Посолите и добавьте пряности по вкусу. Теперь поверх овощной подушки выложите кусочки рыбы. Посолите их еще немного и укутывайте в фольгу. Если запаковать плотно, то рыба будет готовиться дольше, а если оставить края фольги приоткрытыми, то она приготовится быстрее и образуется юшка. Такое блюдо будет готовиться от 30 минут до часа. Все зависит от многих факторов: какую рыбу выбрали, как запаковали в фольгу, а также от мощности девайса.
Вот и все, когда рыба будет готова — ее можно подавать к столу в холодном или горячем виде. Приятного аппетита! Рыба, приготовленная на пару, сохраняет в себе все полезные витамины и элементы. Именно такой способ приготовления максимально щадящий для рыбы. Если фольгу оставить приоткрытой, то можно приготовить даже своеобразный суп, так как вода, образующаяся из пара, будет скапливаться в фольге с рыбой, и впитывать в себя ее вкус.
Овощи, на которых лежит рыбка, также пропитаются приятным вкусом замаринованного в лимонном соке рыбного филе. Такое блюдо можно употреблять самостоятельно, а можно дополнять им гарниры, или подавать с овощными салатами.
Готовится оно очень быстро и просто, не нужно быть кулинаром, чтобы приготовить такую рыбу. Если фольга плотно закрытая во время приготовления, то вкус получится более ярким.
Такое блюдо можно кушать во время диет и поста. Так что, рыба в пароварке получается очень полезной, и, к тому же, красочной и аппетитной, что подтверждают фото. Готовьте такие блюда как можно чаще для себя и своей семьи, так как они способны поддержать здоровье и наладить большинство процессов в организме на нормальную работу.
К тому же, вариантов рецепта может быть огромное множество, например, сделать ресторанное блюдо можно, использовав тыкву, для приготовления рыбы в пароварке. Нежный и сладковатый вкус тыквы идеально сочетается с красной рыбой.
Также очень часто используют цуккини, а если хотите сделать более питательное и насыщенное блюдо, приготовьте ее со сливками или сыром, тогда она получится очень нежной и мягкой. Запомнить меня Забыли пароль? Зарегистрироваться на этом сайте. Войти Зарегистрироваться Добавить рецепт. Главная Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба в пароварке. Рыба в пароварке.
Автор рецепта: Денис Рейтинг:. Итак, что же нам понадобиться и как приготовить рыбу в пароварке? Нежирная красная рыба филе — гр.
Морковь — 2 шт. Болгарский перец красный — 1 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика. Лимон — третья часть. Соль — по вкусу. Любимые пряности — по вкусу. Приготовление блюда по шагам. Продуктов, как видно, не много, но из них реально приготовить очень сытное и полезное блюдо.
Рыбу помыть, очистить от чешуи, порезать на порционные кусочки. Удалить все мелкие и крупные косточки. Филе рыбы посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком говорят, что от лимонного сока теряется вид красной рыбы, но для меня рыба и лимон - это два не разделимых продукта , добавить куркуму и кунжут.
Оставить на минут, чтобы наша рыба промариновалась. Выложить рыбу в пароварку, чтобы она не пристала, решетку можно немножко смазать оливковым или растительным маслом. Готовить минут, в зависимости от куска рыбы.
На гарнир к рыбке прекрасно подойдёт рис, который также можно приготовить в пароварке. Вкусное, а самое главное полезное блюдо, которым можно накормить всю семью, готово. Для приготовления рыбы в пароварке Вам понадобится:.
