Салат 10 из баклажанов, Салат “Десятка” из баклажанов на зиму
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях. С таким количеством ингредиентов возьмите 2 литровые или 4 пол-литровые стеклянные банки. Автор кулинарных рецептов Ирина.
Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салат «Десятка» из баклажанов на зиму Нетрудно догадаться, почему этот овощной салат получил такое название.
В нем все овощи берутся в количестве ти штук, подбирать овощи нужно среднего размера. Готовый выход салата поэтому может у всех получиться разным.
Я готовила его в мультиварке, потому как не нужно следить за процессом, перемешивать. Можно варить и на плите. Ингредиенты Баклажаны - 10 шт. Сладкий перец - 10 шт. Лук репчатый - 10 шт. Морковь - 10 шт. Помидоры - 10 шт. Сахар - 1 ст. Соль - 1. Фото готового блюда Elena H автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для приготовления салата «Десятка» из баклажанов на зиму подготовьте продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Заготовки из баклажанов Подборка рецептов Варенье из баклажанов. Салат из баклажанов на зиму Подборка рецептов Салат «Анфиска» из баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов на зиму Подборка рецептов Лечо из баклажанов на зиму.
Баклажаны с чесноком на зиму Подборка рецептов Салат Пятерочка на зиму с баклажанами. Острые баклажаны на зиму Подборка рецептов Острые баклажаны на зиму без стерилизации. Баклажаны с перцем на зиму Подборка рецептов Баклажаны по-херсонски на зиму.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. О том, как его сохранить на зиму, рассказали в этой статье. Из такого набора овощей получится довольно много салата Десятка. Если вы хотите сделать его на пробу, уменьшите количество, например, до пятерки или даже тройки.
Самое главное правило: всех овощей должно быть равное количество. Салат Десятка готовится просто: все овощи надо нарезать и тушить в кастрюле слоями. Алгоритм действий такой. Бердск-Онлайн СМИ. Первым слоем идут баклажаны. Их мы режем кружочками примерно 0,5 см. Сразу же добавляем соль и сахар, перемешиваем. Больше ничего мешать не будем, это важно. Баклажаны промойте, нарежьте средними кусочками, посыпьте щепоткой соли и оставьте на 30 минут, чтобы ушла горечь. Помидоры нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, чеснок - тонкими пластинками.
Все подготовленные овощи соедините в большой кастрюле, добавьте соль, сахар и растительное масло. Салат перемешайте, на сильном огне под крышкой доведите до кипения, затем огонь убавьте и протомите заготовку, периодически помешивая, в течение 50 минут.
Горячий салат расфасуйте в заранее простерилизованные банки, герметично закройте, переверните вверх дном и остудите. Остывшую заготовку храните в прохладном темном месте.
