Сладкие помидоры с луком и маслом на зиму
Рецепты Заготовки Консервирование Овощные заготовки Помидоры на зиму 15 мая Переставляем заготовку в кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Базилик — 1 ч. Скачайте мобильное приложение FOOD.
А уксус добавлять непосредственно в банку? Или на 1 литр заливки идёт 1ч л? Собираюсь делать, заранее спасибо. Елена — добавляйте у же готовую заложенную и стерилизованную банку с помидорами, перед закаткой удачи вам. Попробывала ваш рецепт. Только добавила ещё перец болгарский крупно нарезаный и острый перец.
Получилось обалленно!!! Надежда, эти помидоры давно живут в нашем доме и готовим мы их ежегодно а перчик конечно если еще тем более толстостенный красивый, свой — это просто песня!!!!
Анастасия, ну если у вас есть возможность хранить заготовки в погребе или где-то в холодном месте, храните у меня к примеру нет погреба, поэтому мои заготовки хранятся в шкафу на полках в квартире. Я когда делаю огурцы и помидоры кладу на 1,5 л. Сделал всё как по рецепту.
Единственный нюанс, забыл в самом начале ложку масла залить, это как то повлияет на результат? Пётр, можно было в конце добавить ложку масла, если забыли… ну а если Вы закрутили уже банки, то думаю, на вкус оно не повлияет сильно, просто помидорки по этому рецепту должны быть в слегка маслянистом рассоле когда откроете, напишите если Вам не будет сложно, как по вкусу они вышли! Наталья, 3 л.
Рассчитывается по литражу примерно также как и на обычные маринованные помидоры. Алёна — эти помидоры в нашей семье живут ещё со времен ссср. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте. Домашние заготовки. Содержание скрыть. Хотите получать новые рецепты на почту? Метки: домашние заготовки , томаты. Вам также может понравиться. Хелен 8 лет назад. Салат из помидор обожаю!
Я на зиму тоже готовлю такие салаты. Очень вкусно! Светлана 8 лет назад. Татьяна 6 лет назад. Замечательный рецепт и очень простой!
Светлана 6 лет назад. Тамара 6 лет назад. Наталья 6 лет назад. Валерия 6 лет назад. Елена 6 лет назад. Мария 5 лет назад. Светлана 5 лет назад. Марина 4 года назад. Спасибо за рецепт помидорки с луком. Закрываю уже года Всем советую!!!?? Светлана 4 года назад. Александр 4 года назад. В прочитали,сделали, пожалели , что мало… Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за отзыв — очень приятно. Надежда 3 года назад. Светлана 3 года назад. Irina 3 года назад. А подскажите пожалуйста сколько нужно 9 процентного уксуса на баночку? Заливаем содержимое маринадом.
Для этого кипятим воду с солью и сахаром. После наполненные банки стерилизуем в кастрюле с кипящей водой литровые — 4 минуты, полуторалитровые 5 минут, трехлитровые 7 минут. Закатываем, переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть. Сладкие помидоры с луком и маслом на зиму готовы. Убирайте заготовку на хранение! Заготовка дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Для приготовления воспользуйтесь проверенной пошаговой идеей. Овощи очищаем, промываем. Банку стерилизуем любым удобным способом. Крышку кипятим. Репчатый лук режем аккуратными колечками. На дно банки выкладываем часть лука. Помидоры режем крупными дольками. Выкладываем их в банку, чередуя с репчатым луком. Добавляем горошины перца, вливаем растительное масло и столовый уксус. Отдельно кипятим воду с сахаром и солью. Заливаем овощи в банке горячим маринадом.
Переставляем заготовку в кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Стерилизуем 12 минут после закипания воды в кастрюле.
После извлекаем угощение, закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном, укутываем в теплый материал и даем остыть. Можно уносить на хранение. Их можно просто подавать с хлебом или вместе с горячими обеденными блюдами.
Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Помидоры хорошо промываем и даем им обсохнуть. Очищаем болгарский перец от семян, режем тонкой соломкой. Полукольцами разделываем очищенный репчатый лук. В стерилизованные банки укладываем овощи слоями. Заливаем содержимое кипятком и сливаем воду через минут. В это время приготовим маринад. Кипятим воду и добавляем в нее соль.
Дальше добавляем сахар. Отправляем сюда специи и выливаем 6-процентный уксус и растительное масло. Заливаем содержимое банок маринадом. Дальше заготовки стерилизуем в кастрюле с кипящей водой, дно которой устелено полотенцем около 15 минут. Достаем их, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания.
Шаг Убирайте на хранение в прохладное место. Помидоры с маслом и луком без уксуса на зиму — это вкусная и несложная в исполнении идея для длительного хранения. Такое угощение выйдет интересным по вкусу и невероятно аппетитным.
Подавайте к столу в качестве холодной закуски, а для приготовления берите на заметку проверенный пошаговый рецепт. Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки помидоров с маслом и луком без уксуса на зиму. Помидоры хорошо промываем, удаляем плодоножки. Дальше плоды разделяем на аккуратные половинки или четвертинки. Стерилизуем банку любым удобным способом.
Можно подержать над паром. На дно выкладываем специи и вливаем растительное масло. Укладываем половинки помидоров с колечками репчатого лука. В кастрюле кипятим воду с солью и сахаром. Перемешиваем, даем сухим ингредиентам раствориться. Заливаем содержимое банки горячим рассолом. Дальше заготовку стерилизуем в кастрюле с кипящей водой около 15 минут. Достаем, закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания. Помидоры с маслом и луком без уксуса на зиму готовы.
Уносите на хранение! Маринованные помидоры с луком, чесноком и маслом — это простая и вкусная заготовка, которая точно разнообразит ваш домашний стол. Такое угощение послужит универсальной холодной закуской для всей семьи. Чтобы заготовить маринованные помидоры с луком, чесноком и маслом, хорошо промываем основной овощ и даем ему обсохнуть.
Удаляем плодоножки. Нарезаем овощ крупными дольками. Можно нарезать на половинки или четвертинки. Очищаем зубчики чеснока от шелухи, репчатый лук разделываем колечками. Стерилизуем банки. На дно выкладываем зубчики чеснока и горошины перца, разливаем растительное масло.
Слоями укладываем сюда помидоры с луком, заливаем их маринадом. Дальше заготовки стерилизуем в кастрюле с кипящей водой около 15 минут. Вливаем уксус, закрываем крышками и оставляем до полного остывания. Маринованные помидоры с луком, чесноком и маслом готовы. Уносите на хранение в прохладное место. Зеленые помидоры с луком и маслом на зиму приятно удивят вас аппетитным внешним видом и насыщенным вкусом.
Такое угощение можно подавать с горячими гарнирами или как отдельную холодную закуску. Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки зеленых помидоров с луком и маслом на зиму. Лук и чеснок разделываем на крупные кусочки. Хорошо промываем небольшие зеленые помидоры, даем им обсохнуть. В стерилизованные банки кладем по лавровому листку. Наполняем банки помидорами, луком, чесноком и зеленью.
Чередуем продукты. Заливаем продукты кипящим маринадом из воды, соли, сахара и столового уксуса. Вливаем по ложке растительного масла. Переставляем заготовки в кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Стерилизуем 15 минут после закипания воды в кастрюле. Затем извлекаем угощение, закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном, укутываем в теплый материал и даем остыть.
Зеленые помидоры с луком и маслом на зиму готовы. Уносите на хранение.
