Тесто для пирога на кефире и маргарине без дрожжей, Песочное тесто на кефире с маргарином
Рецепт с пошаговыми фото. Такое тесто действительно очень экономичное, но это совсем не убавляет его вкусовых достоинств Хотя я делаю чуть-чуть по-другому: кефир не использую, а добавляю пару яиц и сахар - потому что готовлю обычно сладкие пироги, с яблочной или вишневой начинкой. Время может быть разным, в зависимости от изделий. Печенье Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тесто для пирогов на кефире без дрожжей Не все хозяйки умеют работать с дрожжевым тестом, некоторые боятся с ним связываться, а у других просто нет на него времени.
Тесто на кефире может стать прекрасной альтернативой дрожжевому тесту: быстро, мягко, вкусно. Из этого теста можно выпекать пирожки в духовке или жарить их в масле на сковороде, готовить пиццу, пончики, пироги и т. Ингредиенты Кефир - мл Масло растительное - 40 мл Соль - 0. Сахар - 1 ст. Сода - 0. Мука - г. Фото готового блюда Лана автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Чтобы приготовить тесто для пирогов на кефире без дрожжей, нам понадобятся такие продукты. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо за рецепт. Тесто получилось отличное, хоть я и не особо дружу с тестом, но все получилось, как надо. Нравится 1. Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусное тесто. Главное быстро, не надо ждать когда поднимется. Я только растительное масло заменила на сливочное, что не испортило тесто.
Пирог "улетел" быстро Прикрепленные фото:. А я попробовала муку насыпать по мере загустения, всё получилось. Получился оч. Вкусный пирог с картошкой и индейкой. Нравится 0. Лана Автор рецепта. Таня, вы все правильно сделали. Только в этом тесте должно быть муки поменьше, чем обычно. Тогда тесто получается очень мягким и похожим на дрожжевое.
Добрый вечер. Хочу сказать большое спасибо за рецепт. Пироги получились супер! Тесто тонкое, выпекается быстро. А работать с ним одно удовольствие!
Использовала кефир в первый раз в таком виде. Прикрепленные фото:. Нравится 2. Тесто очень удачное. Буду теперь делать так. Самое главное, что быстро. Тесто сложно раскатывать - прилипает, но оно того стоит. Нет привкуса соды, муку ложила на глаз. Нравится 4. Спасибо за рецепт, тесто получилось хорошее, пирог и подавно Не знаю как закрытый, но мой открытый пирог с яблоками был вкусняшкой Карина, спасибо вам за отзыв и фото.
Приятно, что вам все понравилось и все получилось. Готовьте на здоровье! Спасибо большое за рецепт. Делала пирог закрытый с яблоками и луковый. Сегодня попробовала пиццу. Ушла на ура. Нравится 3. Не знаю, абсолютно делал как написано, но кушать это нельзя, что то хозяин рецепта указал неправильно, не может быть что у большинства руки не там растут.
Хайнрих, не у большинства, а у вас и у Татьяны. Советую взвешивать ингредиенты на весах.
Вымешиваем тесто. Оно очень приятное получится на ощупь, мягкое, податливое. Делим тесто на две части, одна чуть меньше, другая, соответственно, больше.
Большую часть раскатываем и переносим с помощью скалки на смазанный сливочным маслом противень. Если раскатали недостаточного размера, вполне можно поправить это дело руками. Вот так. Выкладываем начинку.
Я готовила этот пирог с капустой, но вполне можно делать любую другую несладкую начинку. Подойдет и рыба, и картофель с мясом, в общем, как пожелаете. Далее раскатываем оставшийся кусочек теста и закрываем пирог.
Бортики прищипываем и смазываем пирог яйцом. Отправляем наш пирог в духовку. Тут все стандартно, градусов и печем до готовности, до красивого цвета теста.
Вот так готовый пирог выглядит в разрезе. Очень вкусно и быстро! Надеюсь, вам, как и мне, понравится этот рецепт теста для пирога. Такое тесто действительно очень экономичное, но это совсем не убавляет его вкусовых достоинств Хотя я делаю чуть-чуть по-другому: кефир не использую, а добавляю пару яиц и сахар - потому что готовлю обычно сладкие пироги, с яблочной или вишневой начинкой.
Семье нравится. Поставьте галочку, если вы хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. Пирог из готового слоеного теста Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста.
Любимый пирог моего мужа. Яблочный пирог простой рецепт Готовим дома очень вкусный пирог или пирожки из песочно-дрожжевого Перемешайте и влейте масло. Вымешивайте тесто руками в течение 10—15 минут, пока оно не станет однородным. Сформируйте из него шар и переложите в миску, смазанную маслом.
Накройте миску полотенцем и оставьте на 1 час в тёплом месте. Слегка помните его руками и оставьте в тепле ещё на 40—50 минут. Тесто ещё больше поднимется и станет нежнее. Подходит для заливных пирогов, оладий. Взбейте венчиком яйца. Добавьте половину кефира, сахар, соль, соду и взбейте ещё раз.
Всыпьте муку и перемешайте. Введите оставшийся кефир и масло и тщательно перемешайте тесто. В миску влейте кефир, добавьте муку и соль. Вымешивайте тесто руками, пока оно не станет однородным. Сформируйте из него шар, присыпьте мукой и заверните в пищевую плёнку или уберите в полиэтиленовый пакет.
Положите тесто в холодильник на 3—4 часа. Подходит для любой слоёной выпечки. Взбейте кефир с яйцом. Всыпьте соль и муку и замесите однородное тесто. Раскатайте его тонким пластом на столе, присыпанном мукой.
Нарежьте холодное масло тонкими пластинками и обваляйте их в муке. Присыпьте тесто мукой и снова раскатайте тонким пластом.
