Томатная паста в домашних условиях, Домашняя томатная паста на зиму пошаговый рецепт

Томатная паста 1. Читая этикетку томатной пасты в магазине, вы обнаружите много интересного. Аккуратно процедите через очень мелкое сито томатный сок. Плодоножку вырезать. Заготовки

Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Томатная паста на зиму Я всегда заготовляю томатную пасту на зиму в середине сентября, когда цены на помидоры существенно упадут.

Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Итак, промоем помидоры в воде и начнем кулинарить. Полезные подборки и рецепты Помидоры на зиму Подборка рецептов Черри в собственном соку на зиму.

Помидоры в собственном соку на зиму Подборка рецептов Помидоры в собственном соку с чесноком. Кетчуп из помидоров на зиму Подборка рецептов Томатно-луковый соус на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. А если сначала помидоры через соковыжималку пропустить, так быстрее получится?

Век живи-век учись! ГУСТАЯ томатная паста ЗА 30 МИНУТ вместо 3 ЧАСОВ! Заготовка на зиму.

Нравится 0. Алена Прика Автор рецепта. Екатерина, как вариант. Кулинар Новичок. Спасибо большое, сделала все по рецепту, получилось великолепно, не отличить от магазинной. Нравится 1. Кулинар, и вам спасибо большое за отзыв. Извините, но за 1, ч паста такой плотности не получится, только вчера варила-выпаривала около 4 часов и все равно еще нет нужной плотности.

Помидоры свои, мясистые, спелые, да и лишнюю влагу при первом прогревании убрала сразу. Нравится Валентина, может сорт помидоров другой у вас. Я делала из крупных сливок.

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Я не добавляю ни соли, ни уксуса, хранится под диваном до следующего года, но это редко бывает, остаток съедается, даже сок делаем из пасты. Зоя, вау, супер! У меня так не хранится, поэтому я все же с уксусом делаю. А зачем в марле подвешивать? Можно дать время отстояться ей и большую часть воды слить.

Нравится 2. Валентина, готовьте с удовольствием! Татьяна, давайте. Отличная паста! Нистрашного - как говорит доча, в магазине купуй. Как-же я люблю такие рецепты! Но как-же не люблю протирать через сито! Результат высший класс! Надоть, матушка, надоть. Кака лЯпота! Без семян - суперее суперного!!! Зе бест оф зе бест. Ирина Шеви. Вот что я в этом году еще не приготовила.

Алёнка, спасибо за рецепт. Бегу за помидорами. Незаменимая вещь для щей и борщей.

Приготовление томатной пасты в домашних условиях.

Беги, Ирусик, беги. Это золотая томатная паста! Легче и дешевле заморозить молотые помидоры. Лиля, почему золотая? А если с огорода тогда вообще считай ничего не стоит. Алена Прика, можна что-бы так долго не варить просто подвесить в марле на часок жижу из помидор, Тогда быстрее сварится паста,. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение.

Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Если у вас есть время, тогда можно оставить массу в холодильнике на часа.

Тогда сок отделится от томатной мякоти. Мякоть можно собрать, а сок останется на дне миски. Я этот этап пропустила и сразу пришла к приготовлению томатной пасты, чтобы ускорить процесс приготовления. Залить томатную массу в кастрюлю подходящего размера. Если вам не нравятся томатные семечки в домашней пасте, тогда пропустите всю массу через мелкое ситечко и отделите их.

Проварить томатную пасту на высоком огне, примерно, минут, периодически помешивая массу. Снять томатную пасту с огня, поместить в кастрюлю ситечко и собрать большой ложкой отделившийся от мякоти томатный сок.

Собирать нужно тщательно. Проварить томатную пасту ещё 15 минут и повторно собрать весь томатный сок. С 2,5 кг. Его можно использовать для тушения овощей, для приготовления томатных соусов. Также его можно просто пить. Переложить томатную массу без жидкости в более мелкую кастрюлю или сотейник. Добавить соль, уксус и проварить на среднем огне, непрерывно помешивая. Масса должна стать полностью густой. Хорошо промыть и простерилизовать стеклянные банки с крышками.

Стерилизация обязательна для заготовки томатной пасты на зиму. Как стерилизовать банки в кастрюле, на чайнике, в духовке, микроволновке, пароварке, мультиварке, посудомоечной машинее читайте ЗДЕСЬ.

Разложить горячую томатную пасту по подготовленным банкам, плотно закрыть крышки.

КАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტომატის მომზადება სახლში

Перевернуть банки с томатной пастой крышкой вниз, накрыть чистым полотенцем и оставить до полного остывания. Хранить готовую томатную пасту в любом удобном для вас месте. Главное, без прямого попадания на неё солнечных лучей.

Томатная паста по этому рецепту хранится долго, не теряя цвета и вкуса. Приятного аппетита. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Томатный сок можно не собирать из томатной пасты, тогда время приготовления увеличится в несколько раз.

Так как томатный сок будет выпариваться из томатной пасты в процессе варки. Томатная паста: рецепт на зиму в домашних условиях. Видео-рецепт томатной пасты на зиму в домашних условиях. Категории: Заготовки из помидор на зиму , Низкокалорийные рецепты , Рецепты заготовок , Рецепты заготовок из овощей на зиму , Рецепты повседневные , Рецепты приправ , Соусы и кетчупы из помидор.

Томатная аджика без варки. Вяленые томаты в масле.