Тесто на зразы,
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Дополнительно ставим миску с водой, чтобы смачивать руки. Добавьте соль и перец, перемешайте.
Думаю ваши рекомендации многим пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт,пробовала разние рецепты,но таким простым и быстрым приготовление зраз для меня еще небыло,ничего не разваливалилось как это было ранее. Быстро и вкусно. Вот узнала откуда это блюдо. Здравствуйте, Татьяна. Картопляники — это действительно блюдо украинской кухни. Вот, по поводу печь их в духовке я не совсем уверена.
Никогда не пробовала, да и не слышала о таком способе приготовления. Главная Рецепты Вторые горячие блюда Котлеты Зразы картофельные с мясом картопляники. Рубрики: Котлеты , Картофельные зразы. Рецепт на:. Энергетическая ценность на г 8 г Белки 6 г Жиры 11 г Углеводы ккал Калорийность.
Ингредиенты порций: 8. В охлажденное картофельное пюре добавить сливочное масло, при необходимости соль и перец. Картофельное тесто: Почистите, порежьте и отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Из отварного картофеля слейте картофельный бульон. Половину нужно оставить примерно мл. Сделайте картофельное пюре. Картофельный бульон пока не добавляйте. Переложите картофель в миску и добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Затем влейте небольшими порциями бульон и все тщательно перемешайте.
Возьмите кусочек теста в руки, если оно эластично и не липнет, значит тесто готово и его можно использовать. Нарежьте грибы и лук и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла.
Добавьте соль и перец, перемешайте. Пошаговый рецепт с фото. Картофель тоже сварился. Разминаем картофель картофелемялкой. Делаем из него пюре. Совет И здесь есть секрет удачных картофельных зраз, которым хочу поделиться.
В картофельном пюре не должно быть лишней влаги, иначе зразы будут расползаться, и по этой причине, мы либо варим картофель в мундирах, либо тщательно сливаем всю воду с отварного картофеля и можно немного подержать картофель без воды на горячей плите, нам нужно максимально удалить из него лишнюю влагу.
И кладем начинку. Мы любим, чтобы мясной начинки было много. Аккуратно закрываем начинку тестом и формируем зразы. Вот такая зраза у нас получилась. Зразы готовы. Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Олеся ,спасибо за рецепт один вопрос,зразы можно замораживать жаренными или сырыми?
Олеся, спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза, все очень вкусно!
И сейчас уже делаю начинку Ответить. Ничего не развалилось Ответить. Добавить фотоотчет. Нет аккаунта? Восстановление пароля. Спасибо за регистрацию. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения. Войдите если есть аккаунт.
Восстановить пароль.
- Выпечка Из Сдобного Теста С Начинкой
- Тесто На Сметане Для Булочек
- Тесто На Молоке Для Пирожков
- Конвертики Из Слоеного Теста С Повидлом
- Чебуреки Заварное Тесто
- Выпечка Из Слоеного Теста В Мультиварке Поларис
- Как Делать Опару На Тесто
- Бездрожжевое Тесто Для Пиццы На Кефире
- Пирожки Из Творожного Теста На Сковороде