Варенье из ирги, Варенье из ирги - пошаговый рецепт с фото на amegapak.ru
Смузи с ягодами Домашняя кабачковая икра. Ягоды ирги переберите и промойте, откиньте на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода.
Варенье из ирги с красной смородиной. Варенье из ирги с малиной. Рецепт ирги с малиной и клубникой на зиму. Густое варенье из ирги с желатином. Джем из ирги с целыми ягодами. Джем из ирги с измельчёнными ягодами.
Как приготовить варенье из ирги на зиму как желе. Как варить варенье из ирги с лимоном. Рецепт варенья ирги с лимонной кислотой. Заготовка ирги на зиму через мясорубку. Варенье из ирги с яблоками. Варенье из замороженной ирги. Ирга в собственном соку без сахара. Ирга Амеланхиер , ягоды ещё нередко называют юрга, растёт кустарником или низкорослым деревом.
Различные виды ирги с плодами от тёмно-синей, фиолетовой и до чёрной окраски с сизым налётом, являются съедобными ягодами. Ирга юрга по классификации относится к яблоневым. Небольшие по размеру яблочки по виду скорее схожи с чёрной смородиной, чем с плодами яблони. Ягоды ирги покрыты тонкой кожицей, которая при раскусывании не отделяется от мякоти ирги, составляет единое целое. Ягода юрга, коринка, ирга — очень сладкая, вкусная и сочная, с лёгким терпким вкусом.
Благодаря природной сладости ирги, варенье на зиму можно заготовить с минимальным количеством сахара и лакомиться сладкими плодами по окончании ягодного сезона.
Правила приготовления просты. Варенье готовят с целыми ягодами, измельчают блендером либо перекручивают иргу через мясорубку. Лучше традиционного способа считается варенье из ирги без варки, хотя часто используют рецепты с варкой. Ирговый состав нередко дополняют фруктами, ягодами, корректируя количество сахара в зависимости от добавленного вида фруктов и ягод, в итоге получается вкусная заготовка-ассорти.
Густой джем из ирги, повидло, готовят с водой и без добавления воды, согласно рецептуре варенья. Чтобы правильно приготовить вкусное варенье из ирги в домашних условиях, обратите внимание на простые советы по приготовлению, они помогут избежать ошибок. Простота приготовления процесса делает рецепт Пятиминутка очень интересным для заготовки домашнего варенья на зиму. Если варить варенье не долго — 5 минут, — то оно сохранит вкус свежей ирги и будет густым после остывания.
Сырое варенье, приготовленное из ирги, ароматнее традиционного. Оно густое, очень вкусное. Хранить сырую заготовку нужно в прохладном месте.
Храним сырое варенье в прохладном месте.
Варенье-желе получается нежное и вкусное, очень ароматное. Зимой помимо самостоятельного десерта желе из ирги можно начинять рогалики , использовать в виде прослойки бисквита , шоколадного торта. Очень вкусное лакомство к чаю. Хранить заготовленное на зиму из ирги варенье обязательно в холодильнике, иначе без варки заготовка закиснет. Варенье из ирги с лимоном без варки, заготовленное на зиму холодным способом, обладает приятным кисло-сладким вкусом. Аскорбиновая кислота, входящая в свежие ягоды ирги и лимона, сохраняется в варенье на протяжении долгой зимы.
Зимой наслаждаемся лакомством с домашними блинами , подаём на десерт к оладьям и нежным сырникам. В мультиварке процесс приготовления варенья простой, без хлопот у плиты удаётся быстро сварить вкусное варенье из ирги.
Ирга и крыжовник составляют удачное ягодное сочетание. Сладость ирги разбавляется в варенье с крыжовником кислинкой крыжовника и в результате получается вкусная, ягодная заготовка.
Варенье из ирги с апельсином красивое и вкусное. Иргу со сладкими нотками вкусно дополняет кисло-сладкий апельсин.
Получается вкусная, густая заготовка из фруктов и ягод. Если не знаете, как переработать иргу, приготовьте иргу с апельсином. Из ирги и вишни получается душистое варенье, приготовленное без стерилизации. Вишню в варенье легко заменить на вишнёвый лист. Получится вкусное варенье из ирги с вишнёвым листом. Вишнёвый аромат перебивает иргу и варенье получается как вишнёвое.
Ирговое варенье с вишней имеет необычный вкус. Ягоды получаются цельные, хороши для украшения торта , в качестве наполнителя мороженого. Заготовку делают, используя вишню с косточками и ягоды вишни без косточек , вкусно и так, и так. Из ирги варенье со смородиной отличается от традиционного высоким содержанием пектинов. Ассорти ягод ирги, чёрной смородины и белой получается густым, вкусным и быстро желируется, благодаря смородине, превращаясь в однородное нежное желе.
Зимой наслаждаемся ароматным, в меру сладким десертом. Подаём лакомство к нежной творожной запеканке , изготавливаем различные ягодные соусы к запечённой в духовке утке. Используем в качестве дополнения к чаю. Варенье из ирги с чёрной смородиной варится всего 5 минут, хорошо стоит и в процессе хранения не засахаривается. Ягоды в варенье равномерно распределены в сиропе, масса однородная, цвет сохраняется всю зиму.
Заготовка по цвету и вкусу схожа с черносмородиновым вареньем , вместе с иргой чёрная смородина получается ещё вкуснее, гуще, как густой джем.
Домашние блины вприкуску с вкусным домашним вареньем станут любимым лакомством всей семьи. Смесь ирги и красной смородины вкусна и необычна. В ирге с красной смородиной получается идеальный баланс сладкого и кислого. Веточки красной смородины лучше оставить и сварить варенье с веточками. Таким способом можно варить варенье с белой смородиной. Варенье получается тёмно-красного цвета, густое, как красносмородиновый джем. На выходе получается около полутора литров ароматного варенья.
Зимой варенье из ирги с малиной удивит отличным вкусом, малина и ирга — ароматно и очень вкусно. Домашнее вкусное варенье малина с иргой идеально для заготовки на зиму. Клубничный аромат, витаминный состав клубники и ирги делает варенье вдвойне вкуснее и состав заготовки оригинальнее. Желатин способствует быстрому превращению иргового варенья в мармелад, заготовляемый на зиму или для употребления сразу.
Попробуйте джем варенье из ирги с желатином. С целыми ягодами джем получится густым, если уварить иргу в течение минут. Целыми ягодами густого джема зимой украшаем праздничные торты , подаем с натуральным йогуртом к зимнему столу. Даём остыть.
Снова доводим до кипения и перекладываем варенье в чистые сухие банки. Хранить варенье в прохладном месте. Варенье из ирги готово! Приятного аппетита, угощайтесь! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Варенье из ирги Ингредиенты Ирга - г Сахар - г.
Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов. Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить очень вкусное варенье из ирги. Полезные подборки и рецепты Варенье из ирги на зиму Коллекция рецептов Варенье из ирги. Заготовка ирги на зиму Коллекция рецептов Варенье из ирги с малиной на зиму.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Спасибо за рецепт, делаю уже второй год подряд! Вальдемар, благодарим вас за обратную связь!
