Заливной пирог с квашеной капустой на кефире в духовке
Метки: рецепты. Пироги с квашеной капустой Подборка рецептов Шарлотка с квашеной капустой. Готовой выпечке дать остыть в форме до теплого состояния.
Тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Форму застелите пергаментом и вылейте часть теста.
Поверх него разложите жареную квашеную капусту, она до этого времени уже немного остыла. Затем начинку залейте оставшимся тестом и посыпьте семенами льна по желанию. Выпекайте до красивого румяного цвета. Точное время приготовления будет зависеть от индивидуальных качеств вашей плиты.
Готовую выпечку остудите на решетке, после чего нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Метки: рецепты. Ивановская область Ил Происшествия.
Зарубежье морепродукты Россия Южная Корея. Рекомендательный сервис. Load More. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, немецкая, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Если в квашеной капусте чувствуется запах уксуса, ее можно потушить на воде.
Тогда она станет мягче, а запах выпарится. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Квашеную капусту промойте под холодной водой. Дайте стечь рассолу, нарежьте тонкой соломкой, если она крупная.
Вымойте яйца. Помойте укроп и петрушку. Петрушку мелко порубите.
Укроп порубите ножом. Шаг 1. Подготовьте начинку. Смешайте капусту и укроп, посолите и поперчите. Если капуста жесткая, помните ее руками. Шаг 2. Замесите тесто. Разбейте яйца, добавьте к ним соль и сахар. Перемешайте их венчиком или вилкой до однородной массы. Добавьте к яйцам кефир и соду, снова перемешайте. Влейте подсолнечное масло.
Добавьте муку и взбейте всю массу. Тесто должно получиться такой консистенции, как на оладьи. Муку лучше просеять через сито, чтобы она обогатилась кислородом. В этом случае выпечка будет более нежной и воздушной. Шаг 3. Испеките пирог. Разогрейте духовку до градусов. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой или смажьте форму растительным маслом. На дно формы вылейте около трети теста и лопаточкой равномерно распределите по всей форме. Сверху разложите начинку из капусты.
Затем залейте все оставшимся тестом. Поставьте в духовку пирог на 40 минут. Его готовность определите по корочке — она станет коричневой. Готовый капустный пирог нарежьте на порционные куски и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
