Печенье с грецкими орехами и шоколадом, Печенья с грецкими орехами и шоколадом - мой любимый рецепт
Мы обновили сайт! Добавить к поиску и или. Регулярно проверяйте печенье в духовке, чтобы оно не подгорело.
Печенье с шоколадными чипсами и орехами — это не просто угощение, это маленькие кусочки счастья, которые так просто приготовить, что справится каждый. А добавление орехов делает их не только вкуснее, но и чуть более полезными. Так что, если вы не можете остановиться на одном печенье, не беспокойтесь — у вас есть отличный повод взять еще!
Давайте начнем с ингредиентов. Смажьте маслом три противня. В большой миске соедините сливочное масло и сахар, взбейте их до светлой и пышной массы. Затем добавьте взболтанное яйцо. После этого просейте в смесь муку с солью и вымешайте до получения однородного теста. В конце добавьте орехи и шоколадные кусочки, перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Отщипните от теста кусочки размером с грецкий орех, скатайте их в шарики и выложите на противни на расстоянии 5 см друг от друга.
Затем немного расплющите каждый шарик вилкой. Такое шоколадное печенье с орехами понравится всем сладкоежкам! Я ещё не встречала дегустаторов, которые остались бы к нему равнодушными. Добавляем коричневый и белый сахар, еще немного взбиваем. Сахар не должен раствориться, его просто надо перемешать с маслом. Муку хорошо перемешиваем с содой, разрыхлителем, солью.
Просеиваем её в нашу вышеприготовленную смесь. Всё перемешиваем. Я делаю это миксером насадками для теста. У вас получится крошка. Формируем небольшие шарики, плотно их не скатываем. Выкладываем на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментной бумагой. У меня получилось 10 шариков.
Печенье получается очень вкусным! Чем дольше оно полежит после выпечки, тем вкуснее становится. Поэтому обязательно дайте ему остыть ,5 часа.
Шоколадное печенье с трещинками. Овсяно-кокосовое печенье.
