Суши торт с крабовыми палочками, Суши мини-торт с крабовыми палочками
Вкусно Дома. Торт из крабовых палочек. Помидоры - 3 шт.
Для риса:. Для заправки риса:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Приготовление риса: рис хорошо промыть. Промывать рис нужно около раз в холодной воде.
Сильно мять его не нужно, чтоб не поломать зернышки. Когда в процессе мытья вода будет прозрачная рис готов. Заливаем рис водой в соотношении Накрываем крышкой, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только вода закипит ставим самый минимальный огонь и варим 15 минут. Для варки риса выбираем посуду с толстым дном. Красную рыбку нарезаем тоненькими кусочками.
Огурчики тоже тоненько-притоненько нарезаем с помощью овощечистки. И обязательно подсушиваем на бумажном полотенчике. Крабовые палочки на крупной терке. Кунжут обжарить на сковороде. Заливаем рис заправкой, аккуратно перемешиваем снизу вверх. Накрываем полотенцем и остужаем до комнатной температуры.
Можно иногда помешивать, чтобы процесс остывания шел быстрее. Крабовые палочки разбираем на волокна. Отправляем в отдельную миску и перемешиваем с майонезом и рыбным соусом. Можно заменить на японский майонез. Авокадо чистим, нарезаем средним кубиком. С огурца снимаем кожу, нарезаем средним кубиком.
Промакиваем бумажным полотенцем. Готовим крем : Объединяем творожный сыр, сливки и соевый соус.
Взбиваем миксером до пышной массы. Собираем торт: На подложку ставим раздвижное кондитерское кольцо, устанавливаем ацетатную пленку.
Листья нори подрезаем ножницами по форме кольца. Разравниваем верх спатулой, накрываем пищевой пленкой или пакетом. Убираем в холодильник на 3 часа. Красную рыбу очищаем от свеклы, просушиваем бумажным полотенцем.
Убираем в морозильную камеру на 30 минут и нарезаем тонкими слайсами поперек. Освобождаем торт от кольца и ацетатной пленки. Украшаем нарезанной рыбой и в целом торт на свое усмотрение. Мы нанесли рыбу со всех сторон. Можно обойтись только верхом. Тогда рыбы понадобится в 2 раза меньше. Чтобы лучше рыба «приклеилась» по бокам, можно нанести немного крема. Похожие рецепты. Суши торт из риса, авокадо, красной рыбы и творожного сыра.
Закусочный суши-торт с красной рыбой и авокадо. Суши торт Филадельфия. Горячие спринг-роллы с крабовыми палочками. Ленивые роллы с крабовыми палочками быстрые.
Роллы с лососем, авокадо, морковью и творожным сыром. Очищаем половинку авокадо, вырезаем косточку, нарезаем мякоть мелко. Нарезаем семгу. В квадратную форму размер 8х8 утрамбовываем 55 г вареного заправленного риса, чуть смочив пальцы. Вырезаем кусочек нори, кладем на рис.
Ложку с горкой сливочного сыра разминаем с половиной чайной ложки васаби. Получится ядреная заправка, можно и уменьшить количество хрена у меня крем-сыр с зеленью. Выкладываем половину массы вторая часть пойдет на вторую порцию. Сверху кусочки семги, сбрызгиваем соевым соусом. Следующий слой огурцы. Чуть прижимаем. Еще один слой риса, меньше по толщине — 40—45 г.
На рис еще один кусочек нори. На две прямоугольные формы пойдет один лист нори. На нори нарываем крабовые палочки, в серии «Снежный краб» они укороченные, в пачке г, 8 половинок. На этот слой пошло две штучки. Этот слой кладем свободно, плотно не прижимаем. Сбрызгиваем соусом соевым. Сверху авокадо. Аналогично заполняем вторую форму.
У меня круглая форма, чуть крупнее квадратной, диаметр 10,5 см. Расчет продуктов дан на две квадратные формы. Если пригодится. На круглую форму расход — первый слой риса 80 г, второй около 60 г, 65—70 г семги, 60 г палочек 3 шт.
В этом варианте авокадо внутри — на семге, огурцы сверху. Завершаем огурцом. Ставим тортики в холодильник минимум на 30 минут, накрыв сверху пленкой. Посыпаем сверху укропом. Украшаем сурими-креветками. Похожие рецепты. Закусочный торт. Овощи, запеченные с грибами и нутом. Ланспик с кремом из форели и креветками. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
