Украсить торт клубникой, Как украсить торт клубникой – креативные идеи оформления (+бонус-видео)
Проявив немного фантазии, можно превратить простой торт в летний шедевр. Таким образом, получится композиция, похожая на астру. Накрытый стол. Условно разделям торт на 3 равные части.
Это самый сложный вариант. Вам понадобится тоненькое загнутое лезвие швейцарского ножа, или что-то похожее. Работа предстоит «хирургическая», но игра стоит свеч. Вырежьте лепестки у каждой клубники, наденьте полученные «розы» на шпажки.
Они будут имитировать стебель. Затем воткните шпажки в торт в любой последовательности. Вырежьте корж в виде большого «сердечка». Затем — еще несколько таких же «сердечек», но полых изнутри. То есть, внутри каждого коржа Вы вырезаете отверстие в виде сердечка поменьше. Сделайте еще один корж в форме сердца. Полученный торт по форме напоминает колодец.
В полость внутри торта уложите несколько свежих клубничек, затем закройте «колодец» вторым цельным коржом. На фото ниже показано, как украсить торт клубникой изнутри «колодца».
Полученное «произведение искусства» можно залить фруктовой глазурью красного цвета, дорисовать зеленые листики ягоды из крема или глазури. Затем кончиком кухонного ножа проткните глазурь в нескольких местах.
Эти дырочки имитируют поры на поверхности клубники. Назад в блог. Посмотреть варианты тортов. Выбрать идеальный вкус свадебного торта на бесплатной дегустации от Cupcake Studio. Торт Свинка Пеппа - настоящий праздник детства. Оформление торта для мужчины: лучшие идеи Сладкие подарки на Новый год для детей - для настоящего праздника.
Торт на день рождения куме - роскошный подарок к торжественному случаю! Как украсить торт: детский торт без мастики. Желаете удивить своих деток - предложите им пряничные домики со сладкими подарками внутри! Торт «Звездные войны»: заказать десерт с доставкой. Карамельные торты: богатый и насыщенный вкус. Зеркальный торт — кондитерский шедевр на вашем празднике.
Обсуждение закрыто. Они создадут основу полумесяца. Для торта диаметром 16 см мне понадобилось всего 3 крупные ягоды. Если Вы обрезали плодоножки, тогда я рекомендую дополнительно украсить торт листочками мяты. Выбирайте небольшие веточки или отдельные листочки. Вставляйте их в свободные промежутки. Не забывайте, что середина полумесяца должна быть самая высокая и объемная.
Помимо клубники я использовала мини-шоколадные плитки. Хватило 3 шт. Пример украшения торта ободком в рецепте макового торта. Вариант декора торта полоса или дорожка позволяет использовать минимум ягод и другого декора, чтобы создать стильный торт.
Как и в варианте с полумесяцем, важно задать ритм и последовательность. Условно разделям торт на 3 равные части. Одна из линий, которая делит торт, будет показывать направление декора. Выкладываем целые ягоды клубники на небольшом расстоянии друг от друга.
Вариант оформления торта горкой требует больше всего ягод. Чем выше будет горка, тем более красивым получится торт. Поэтому, не совершайте ошибку, уложив ягоды одним тонким слоем. Создастся впечатление, что Вы пожалели декора. В отличие от предыдущих вариантов, здесь не обязательно соблюдать последовательность.
Важно только создать большой объем. Правила остаются те же: выгладываем крупные ягоды, затем поменьше. А самым мелким декором заполняем свободное пространство. Он выступает в качестве акцента. Делая торты на заказ, я сталкивалась с такой ситуацией. Зимой, когда ягоды дорогие, клиенты просили сделать торт, усыпанный ягодами, при этом хотели декор подешевле.
Я поступала следующим образом: сначала в середину торта укладывала маршмеллоу они легкие и объемные , а затем уже ягоды. Таким образом, создавала объемную горку из ягод, используя меньше декора и снижая его стоимость.
Я приглашаю вас пройти мои бесплатные курсы для начинающих кондитеров. Как украсить торт клубникой: бесплатный мастер-класс.
Существует несколько форм расположения декора, которые используют кондитеры: горка полумесяц дорожка ободок В этой публикации я покажу, как создавать первые 3 формы декора. Для декора тортов клубникой в этой публикации я использовала: ягоды клубники шоколад ручной работы пуговицы, мини-шоколадки дольки апельсина кремчиз мяту.
Бесплатная онлайн-консультация кондитера Если у Вас остались вопросы по приготовлению десертов по моим рецептам, напишите мне в WhatsApp. Ольга Шлычкова. О кондитерской школе. Что можно заменить в рецепте? Торт Прага. Принципы кондитерской школы. Творожная пасха классический рецепт.
Чизкейк с рикоттой. Правила питания кондитера. Торт Наполеон. Овсяное печенье с изюмом и шоколадом. Гид по начинкам для тортов. Пирожное клубника со сливками. Продукты из какао-бобов и виды шоколада. Шоколадный ликбез. Глава 2. Сбор урожая и производство шоколада. Шоколадная колбаса.
Глава 1. История шоколада. Тыквенный торт на хэллоуин. Сочетание продуктов. Осенние вкусы.
Торт три шоколада. Пересчет веса торта. Шоколадный десерт с апельсином. Шоколадно-ореховая паста. Пирожное тыква со сливками. Апельсиново-лимонный курд рецепт.
Чизкейк без выпечки с маскарпоне. Торт сердце. Шоколадные тарталетки. Шоколадное безе. Торт цифра: рецепт с фото.
