Быстрое тесто для пирогов с капустой, Пирожки с капустой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Полина
Вкусные румяные пирожки получились. Сегодня испекла по Вашему рецепту. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника.
Аккуратно взбейте вилкой или венчиком. Влейте кефир лучше использовать в рецепт приготовления быстрого теста для пирога с капустой 2. Добавьте соль и сахар. Всыпьте щепотку соды. Гасить ее не нужно, с этой задачей справится кефир.
Можно добавить также немного специй - молотый чеснок или лук, паприку, сушеные травы, например. Постепенно всыпайте заранее просеянную муку. Количество муки точно указать сложно, поэтому добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая.
Когда тесто станет достаточно густым, можно переложить его на рабочую поверхность, присыпанную мукой и начать вымешивать руками. Вот и весь секрет, как сделать быстрое тесто для пирога с капустой. Осталось только раскатать его, выложить начинку и отправить в разогретую духовку. Часть теста можно использовать для украшения сверху. Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Булочки с кремом в виде барашек Дрожжевые оладушки на кислом молоке Пицца с моцареллой и томатным соусом Малиновый пирог в мультиварке Шоколадное печенье "Макарон". Тесто для пирога с капустой Быстрый пирог с капустой Простой и быстрый пирог с капустой Быстрый капустный пирог Тесто на кефире для пирога с капустой Быстрый капустный пирог на кефире Быстрый пирог с капустой на кефире Капустный пирог на скорую руку Быстрый наливной пирог с капустой Капустный пирог "Остановиться невозможно" Пирог быстро и вкусно Пирог с капустой на скорую руку.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Еще бы! Такой пирожок сам в рот просится! Форма красивая! Такая нежная золотистая корочка! Это не пирожки, а чудо какое-то! Нежные, вкусные, красивые! Даже моя бабуля, которая для меня является непререкаемым авторитетом в области пирогов, была бы горда результатами труда своей внучки и правнучки!
Ой, ну это прям образец для подражания! Реально очень здорово получились пирожки! Правильный рецепт - очень важно, но и от умений повара тоже многое зависит У меня часто от настроения зависит результат. Еще бы фото аромат передавало!.. Выглядят восхитительно! Пышное и воздушное тесто, я бы немного больше сахара в следующий раз добавила. Ингредиентов взяла в 2 раза больше, получилось: 16 пирожков и большой закрытый пирог с капустой.
Очень вкусно! Замечательная идея оформления, представляю как детям понравятся такие пирожки. Какая красота! Кропотливая работа! Каждый пирожок эксклюзивный! Приготовила пирожки по рецепту, получились идеальные.
Тесто вкусное. И я того же мнения-очень люблю жареные пирожки! Выглядят аппетитно! Нереально вкусное тесто! Нежное , мягкое , простое в приготовлении!! Я делала начинку без яиц ; из специей добавила перец , соль, две щепотки тмина , сушёный чеснок! Идеально ровненькие все. Ирина, Вы молодец. Их прям погладить хочется. Чудесные пирожки получились! Аппетит действительно просыпается! Отличный рецепт только я обжарила, а затем в духовку на 15 минут.
Мой муж любит с хрустящей корочкой. Год назад я впервые начала работать с дрожжами, и первые я попробовала dr. Для пирожков я делала тесто на опаре, получилось очень нежное и мягкое. Для начинки тушила капусту с луком и морковью в томате, добавив немного соли и сахара.
С момента замеса теста, до горячих пирожков прошло всего 1,5 часа времени. Быстро и очень вкусно. По фото не передать их мягкость и вкус! Кристина, прекрасная начинка. Наши дрожжи быстродействующие, так что можно печь безопарным способом!
Подскажите, можно ли рецепты онлайн марафона , добавлять в "рецепты " в профиле, с пошаговыми фото?
Лучше не дублировать рецепты, если рецепт отличается от нашего, то Вы можете разместить его после 25 апреля. О как здорово!!!! Надо попробовать с томатом!!! Спасибо за идею. Люблю когда в пирожках много начинки. Уверена, что пирожки очень вкусные. Очень пышно! Спасибо за идею с начинкой!
Это Вы здорово придумали! Ярко и привлекательно! Готовила пирожки впервые, давно хотела попробовать приготовить, но никак не решалась. Рецепт от dr. Тесто хорошо поднялось, к рукам не липло, а начинка даже осталась. Пирожки вышли очень вкусными, в следующий раз сделаю тесто чуть послаще, а начинку более насыщенной.
Прекрасное начало! Теперь можно с новыми начинками пирожки печь. Печь пирожки - это здорово или я вошла в тот возраст, когда это стало здорово В любом случае дома все очень довольны результатом. А я насладилась процессом, ведь так уютно становится дома, когда вкусно пахнет пирожками! Румяные получились Вкусная домашняя выпечка никого не оставит равнодушным. Гульчачак, спасибо! Мне особенно приятно, что детям очень понравились.
Они ещё и готовить помогали. Пирожки прекрасны! Румяные, все как один! Как так с первого раза так здорово получилось?
Евгения, спасибо большое! Я с таким удовольствием их лепила! Люблю когда все аккуратно. Делала как в рецепте показано, потому что собственно и не знала как по-другому А здесь увидела, что многие девочки не переворачивали пирожки и швом наверх тоже красиво получается.
Спасибо, Елена. Пирожки действительно вкусные получились. Буду экспериментировать с начинкой. Какие аппетитные и аккуратные пирожки у Вас получились. Просто красота. Спасибо, Олеся. Я прям старалась, потому что это мои первые пирожки. До этого я пару раз работала с дрожжевым тестом, когда куличи пекла.
Первый раз? И не скажешь. Формовка очень аккуратная. А я вот куличи ни разу не пекла:. Скоро буду экспериментировать.
Пирожки с капустой я люблю делать немного нетрадиционной формы - мне так удобнее. Начинки немного не хватило, поэтому испекла еще просто косичку с прованскими травами. Необычная форма, я теперь тоже буду так делать, мне очень нравится! Анастасия, спасибо. У меня довольно часто так получается, что начинки меньше, чем нужно и один из вариантов использования оставшегося теста- это вот такие косички. Спасибо, в такой форме на противне можно уместить больше пирожков.
Вот это да! Красивые какие формы пирожков! Талант у Вас кулинарный! Спасибо за идею формовки пирожков. Тоже люблю делать нетрадиционные формы. Очень аппетитные пирожки получились.
Очень понравился рецепт пирогов с капустой. Подробно описывается каждый этап приготовления , фото прилагается. Результатом очень довольна.
Правда, в моей газовой духовке отсутствует верхний нагрев Bakers очень хорошо сработали, тесто хорошо поднялось.
Всегда думала, что свежие дрожжи самые эффективные. А тут маленький пакетик не требующий особых условий хранения творит чудеса! Газовая духовка - это зло, особенно если от застройщика досталась Мы от своей избавились, купили элекропечь. Теперь выпечка выходит как с картинки. Да, много отзывов. Я в свою газовую ещё термометр докупила , прогресс очевиден. Елена, согласна с Вами! Сколько я мучалалась с газовой духовкой! Хотя была индезит.
Теперь только электрическая! Вкусные румяные пирожки получились. Мягкие и ароматные. Капусту тушила в толстостенной чугунной сковороде, чтоб была сочнее. А, яйцо измельчала с помощью крупной тёрки в семье есть маленькие дети- режу всё помельче.
Очень симпатичные и аппетитные пирожки. А декор лисята просто чудесный. Мне кажется, когда яйцо на тёрке натираешь, так начинка нежнее получается. Самая любимая начинка для пирожков-капуста Тесто очень мягкое и вкусное получилось! А мне очень нравится предложенная Вами формовка пирожков. Нужно попробовать такой вариант. Прелесть какие пирожки у Вас получились!
Пышные, румяные, идеал! Конкретно с дрожжами dr. Oetker я познакомилась 4 года назад, когда на работе в крупном магазине нечего было делать, и я читала рецепты на обратной стороне упаковки. Еще тогда проявила интерес и стала покупать именно эти дрожжи. Мне нравится какое пышное и мягкое тесто получается с ними.
И никакой возни. А пирожки в виде корзинок - мой креативный подход к любой выпечке. Мне тоже приглянулись из-за рецептов я ещё их люблю собирать. Одни пирожки напоминают цветы, а другие листики.. Картина из пирожков! Тоже люблю экспериментировать с формовкой пирожков. Здорово вышло. Первый раз самостоятельно приготовила пирожки!
До этого только маме помогала — накладывала начинку рецепт очень удачный, тесто к рукам не прилипало, очень хорошо поднялось, пирожки получились мягкие, пышные и очень вкусные! Очень красивые для первого раза и на вкус я верю замечательные. Наши пирожки с капустой! Делали в духовке, так полезнее деткам. Как быстро вы справились! Какие аппетитные и румяные! Аш кушать захотелось. Тесто поставила сразу, как рецепт появился а начинка у меня была готова - мои любят тушеную капусту.
Я тоже стараюсь пользоваться духовкой. Очень аппетитные пирожки. Нежные сдобные пирожки получились. Тесто отличное - не липнет к рукам и хорошо держит форму. Вместо капусты взяла рис, тоже очень вкусно. Отличные пирожки! Тесто мягкое, хорошо поднялось. Капусты не нашлось, поэтому сделала пирожки с начинкой "пицца" - колбаса, сыр и помидор. Неплохо вышло. Пицца, только в виде пирожков Оригинально!
Думаю, очень вкусно получилось. Я сделала это! Это мои первые в жизни пирожки! Спасибо большое марафону за возможность пробовать новое и девочкам за весёлую компанию! Спасибо большое! Муж за 10 лет брака, был приятно удивлён, наконец то дождался пирожков! Всегда казалось, что это очень сложно, оказывается не все так страшно! Всегда покупала готовое тесто, а здесь по рецепту сама сделала и хорошо получилось.
Оказалось, все не так уж и сложно. Какие красивые пирожки! Я благодаря марафону нашла для себя новые и простые в приготовлении рецепты! Огромное спасибо! Очень приятно! Да, я тоже частенько заглядываю на сайт, очень много ного и вкусненького нахожу! Большое прибольшое спасибо, Евгения! После такой похвалы готова на новые подвиги! Может скоро и до пирогов дойду! Сказочные пирожки! Мои домашние в восторге! Пышные, мягенькие и очень вкусные!
Готовьте смело! Спасибо за такой замечательный рецепт пирожков! Тесто получилось очень нежное, быстро и хорошо поднялось, именно за это я люблю быстродействующие дрожжи Dr. Такую начинку я ни разу не пробовала, очень интересное и вкусное сочетание капусты с яйцом, понравилось всей семье, теперь будем чаще ее готовить.
В капусту я еще добавила свои любимые приправы - кориандр и паприку. Мы тоже очень любим разные приправы, каждая подаёт свою особенную нотку:. Какие аппетитные пирожки!
А начинка и вправду вкусная и нежная! Мы тоже пробовали первый раз такое сочетание. Очень понравилось! Прекрасная подача! Пирожки удались! А в коробочке с бантиком - очень изысканно. Пышные, румяные, только из что духовки. В капусту добавила немного тмина. Уж очень нравится он мне. Первый раз пробую не разводить дрожжи, а сразу в муку. Результат меня очень порадовал. Тесто хорошо поднимается. Отличный рецепт буду пробовать и другие начинки с этим тестом. Обязательно буду использовать тесто и с другими начинка.
Раньше брала покупке, так как свое ну никак не получалось. А тут с первого раза и такое пышное. Блестящие, румяные. Я тоже взяла на заметку этот рецепт! Да, тесто очень вкусное. И пышное как пух Румяные пирожочки получились. Без преувеличения это лучший рецепт пирожкового теста, который я пробовала. Пирожки получаются мягкие, воздушные.
Для меня главное, чтобы тесто в пирожках было вкусное: а оно просто обалденное. В начинку добавлять не стала, а добавила немного моркови. Осталось тесто- сделала лодочки с моцареллой. Оооочень и очень вкусно. Однозначно теперь мои пирожки будут только по этому рецепту. Единственное, на мой вкус, немного соли не хватает в тесте. В следующий раз добавлю чуть больше. Спасибо большое за рецепт. Да, кстати, соли надо 2 ч. Но сам рецепт отличный! Очень красивые фото у вас. Тесто получилось воздушное и вкусное.
Побаловала семью пирожками с капустой. Пышные, мягонькие, очень аппетитно выглядят! Отличная работа! Обожаем пирожки с капустой. Но у нас вместо 16 пирожков получилось 14! Мама слепила 13 гигантских пирожков и доча 3-х лет 1 крошечный пирожок?. Начинка у нас осталась, перестарались, завтра будем делать еще!
Прикольный маленький пирожок, как для куклы Три поколения принимали участие в выпекании. Пожалуй тоже с детишками-малышками сделаем предвкушаю этот момент. Горячие пирожки - странный предмет. Тесто очень классное, к рукам действительно не липнет, воздушное, спасибо большое за рецепт теста!!!? В начинку я некогда не добавляла яйцо, сейчас добавила и правда здорово начинка не течёт, вообщем я с удовольствием приготовила эти пирожки???
Я тоже никогда в капусту яйцо не добавляла, но получилось интересно! Уж очень в нашей семье любят пирожки с капустой. Испекла их по предложенному рецепту. При приготовлении использовала сухие дрожжи dr. Тесто получилось очень нежное, работать с ним было приятно.
Спасибо за рецепт. Приятно, что заметили:. Это наклейка, скрывающая брак на панели. Тесто и правда такое нежное получается, ещё масло своё дело делает, приятно в руках держать. Полностью согласна:. Работать с таким тестом одно удовольствие. Олеся, спасибо что поделились фото- очень красивые и ароматные получились!
Осторожно, вызывает привыкание! Тесто, нереально воздушное на всех этапах. Подойдет для любой сдобы.
Главное, вовремя остановиться! В смысле - кушать А пирожки у Вас отличные! Не удивительно, что трудно оторваться. Елена,согласна привыкание вызывают точно. Вчера пекла двойную норму и сегодня домочадцы еще просят. Я обожаю пирожки с капустой и пирожки с яйцом, но чтобы в одновременно эти два продукта в одной начинке- признаться честно я пробовала впервые. Я давно нахожусь в поиске идеального дрожжевого теста для пирожков и на этот рецепт однозначно следует обратить внимание.
Пирожки получаются румяные, начинка интересная, тесто воздушное. Их можно взять с собой в дорогу или положить детям в школу ,как перекус, а еще подавать вместо хлеба к первым блюдам. Спасибо,обязательно испеку! А лук обжаривать или просто порезать! Очень удачно у Вас пирожки получились! Много начинки, это мне оочень нравится.
Вы молодцы!
Такие пирожки напоминают о бабушке, прогулкам с дедушкой, а после Самый любимый! Очень чудесный гребешок на пирожках получился. Аппетитно и красиво. Испекла не в духовке, а в сковороде. Знаю, что в духовке полезнее, но иногда хочется именно жареных пирожочков! Тесто поднялось отлично, пирожки получились мягенькие. Инна ,согласна, иногда хочется что-нибудь вредное: и оформление пирожков очень красивое! Мой Звездный Капустный Час Обычно я готовлю пирожки с мясной начинкой - треугольники оч почмак , элеш.
С капустой давно хотела научится, вот и научилась Моя духовка на даче непредсказуемая, я боялась что пирожки подгорят, решила вытащить их по-раньше. Тесто очень вкусное, мягкое - запишу к себе в тетрадку -просто находка для меня. Поздравляю с новинкой в кулинарной тетрадочке! Приветствую всех! Наконец-то найден идеальный рецепт теста для пирожков.
Это просто находка для меня, пирожки получились воздушным и нежными. Теперь это мой маст-хев. Спасибо вам. Да вообще в марафоне все рецепты очень удачные!
Я даже от себя не ожидала таких успехов Пирожки у Вас классные! Это даа, с тестом всегда были сложности, а тут пирожки с первого раза. Какие красавцы, родненькие. Тоже от теста в восторге, буду использовать рецепт в дальнейшем. Получились очень пышные и ароматные пироги! Спасибо за рецепт? Все скушали очень быстро и с удовольствием! Делала все по рецепту, но муки пришлось класть больше, из гр не получалось тесто не прилипающее к рукам. Буду печь ещё! У меня тоже так случилось! Но я ладошки чуть маслом смазала и все тесто сразу оформилось хорошо, без прилипания.
Спасибо за совет! Да, я тоже когда масло добавила, оно хорошо замесилось. Какие пышки воздушные! Форма необычная! Очень аппетитные! Очень понравилось тесто, не тугое, к рукам не липла, мягкое, приятно работать с ним! В итоге получилось отличные пирожки, по началу хотела сделать одним пирогом чтоб не возиться, но тут пришёл помогать ребёнок Дети совсем заскучали на карантине, целыми днями рвутся на помощь.
Очаровательные пухляши! Такие воздушные получились! У Вас хороший помощник растет. Пирожки по рецепту готовы! Посыпала смесью льна и кунжута для выпечки. Спасибо за марафону за отличные рецепты, все точно выверено и все получается! Марина, какая красивая рогожка у вас! Очень пышное тесто получилось. Ещё добавила в начинку грибы. Получились прекрасные пирожочки. Думаю, с грибами очень вкусно получились! Аппетитные пирожки.
От одного не отказалась бы: , а может даже не только от одного :. Как приятно рано поутру пригласить к столу большую всю семью, угостить горячим пирожком да запить холодным молоком! В данном рецепте понравилась простота приготовления и конечно же вкус! Для нас залог успеха - воздушное тонкое тесто и много начинки. Все получилось! Такие пирожки получались у бабушки, я прям детство вспомнила. Вы их не смазывали яйцом, наверно!? Как такие сделать? Да, яйцом не смазываю, просто любимая духовка творит чудеса и все ровно подрумянивается.
Рецепт теста понравился. Состряпала пирожки с капустой. Я испекла их в духовке, так полезнее. Пирожки получились мягкие, вкусные с сочной начинкой внутри. Не удивительно я поэтому предпочитаю сразу порции увеличивать, а то на следующий день опять к плите погонят. Отличный рецепт и очень вкусные пирожки! Только сделала своей любимой формы : на столько вкусно, что я съела 2 пирожка и даже не поняла как это произошло!
Даже муж, любитель мясных начинок - поставил высшую оценку! На днях тоже испробую подобную формовку. Уж очень аппетитно смотрятся пирожки. Действительно если смазывать желтком, то получаются очень румяные пирожки. Согласна с Вами. Если сверху еще смазать кусочком сливочного масла они блестят ммм вкуснятина. Первый раз попробовала сделать пирожки с капустой именно с вареным яйцом, до этого добавляла сырое яйцо при приготовлении капусты, остановлюсь пожалуй на первом варианте.
Евгения, с сырым очень интересный вариант. Прям обжариваете с капустой и все? Классический рецепт пирожков с капустой. Очень вкусная начинка получается по этому рецепту. Пирожки съели мгновенно. Очень вкусно.
Начинка тоже понравилась хотя до марофона редко пекла с капустой.
